Как приготовить мексиканский тепаче (похож на комбучу, но из фруктов) | The Frugal Chef скачать в хорошем качестве

Как приготовить мексиканский тепаче (похож на комбучу, но из фруктов) | The Frugal Chef

Тепаче — это ферментированный фруктовый напиток из кожуры и сердцевины ананаса. Он готовится с добавлением пилонсильо (нерафинированного сахара) и специй. Этот напиток освежает и полезен для кишечника. Его не следует путать с комбучей. Комбуча готовится из чая. Рецепт ниже 👇 СМОТРИТЕ ЭТО ВИДЕО НА ИСПАНСКОМ -    • Como Hacer Tepache Mexicano de Piña Casero...   ПОДПИШИТЕСЬ ЗДЕСЬ! - http://bit.ly/LQTHYW Делитесь, ставьте лайки и комментируйте. Подпишитесь на меня: Twitter:   / thefrugalchef   Facebook:   / 245282282242   Instagram:   / thefrugalchef   Как приготовить тепаче: 4 1/2 стакана воды 1 пилонсильо ИЛИ 1/2 стакана прессованного коричневого сахара цедра и сердцевина ананаса (желательно органического) 1 палочка корицы 2 гвоздики (по желанию) Налейте воду и сахар (или пилонсильо) в кастрюлю. Перемешивайте до полного растворения. Выключите огонь. Поместите кожуру и сердцевину ананаса в банку объемом 2 галлона (9 литров).* Добавьте палочку корицы и гвоздику (по желанию). Залейте жидкостью и накройте кофейным фильтром. Закрепите резинкой. Поставьте в тёмное, тёплое место, вдали от солнечных лучей. Проверьте через 24 часа. Если появилась пена и пузырьки, тепаче готов. Если нет, снова накройте и оставьте бродить ещё на 12 часов. Не превышайте 36 часов, иначе тепаче испортится. Осторожно снимите пену и процедите тепаче в бутылку или кувшин. Охладите и наслаждайтесь со льдом. Я предпочитаю немного разбавить его газированной водой. *Можно также просто добавить кожуру и сердцевину в кастрюлю. Накройте кухонным полотенцем и поставьте в тёмный угол на кухонном столе. Распечатать рецепт можно здесь - https://thefrugalchef.com/2025/01/how... Музыка предоставлена ​​Artlist - Dan Pun - Ciao Sweetie - No Whistle