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Proyecto:Transformando la industria alimentaria aplicando biotecnología para la producción y consumo

En el marco del proyecto “Transformando la industria alimentaria aplicando biotecnología para la producción y consumo”, financiado por AECID bajo la modalidad de cooperación triangular, recibimos la visita de destacados investigadores de México y Brasil. 🌱🔬 Durante esta colaboración trinacional se compartieron conocimientos sobre métodos de extracción de ingredientes para el arándano, harina de quinua y tarwi, fortaleciendo las capacidades de nuestros profesionales e impulsando la innovación tecnológica al servicio de la industria alimentaria y las Mipymes.🚀 Esta cooperación reafirmó el compromiso con el desarrollo científico y tecnológico aplicado al sector productivo en América Latina. 🌎 🤝 Instituciones aliadas: Universidad Federal Rural de Río de Janeiro Universidad Federal de Río de Janeiro CIATEJ Universidad Nacional de Trujillo #trujilloperu #perú #innovación #arándanos #quinua #brasil #méxico