Rocambole de Carne à Portuguesa - Mulheres (15/04/2021) скачать в хорошем качестве

Rocambole de Carne à Portuguesa - Mulheres (15/04/2021)

Ainda não sabe qual receita preparar para o seu almoço/jantar ? Vai aí uma receita de ROCAMBOLE DE CARNE A PORTUGUESA feito pela personal chef Dona Jô. •Tel: 11 94000 5249 #MaisUmPedaço #Rocambole #RocamboleDeCarnePortuguesa #CarnePortuguesa . . . . Ingredientes da massa: 1/2 kg de carne moída 1 Colher de sopa de creme de cebola 1 ovos 1 Sal a gosto 1 colher (sopa) páprica defumada 1 ovo Ingredientes do recheio: 150 gramas de presunto cozido fatiado 2 ovos cozidos picados 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes 100g de queijo mussarela Ingredientes da batata: 4 batatas médias 1 fio de azeite ou 1 colher de sopa de margarina sal a gosto 1 colher de páprica defumada ervas frescas a gosto Modo de preparo: Antes de colocar a mão na massa, pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).Enquanto isso, unte uma assadeira retangular média e reserve. Ao lado, em uma tigela grande, misture a carne moída com o creme de cebola, a páprica defumada e o ovo, amassando bem com as mãos, de forma a temperar a carne e ser mais fácil de moldá-la depois. Disponha a carne sobre um pedaço de plástico filme, formando um retângulo levemente menor que a assadeira e reserve. Em uma tigela, misture a muçarela, o presunto, os ovos e a azeitona verde. Distribua o recheio sobre a carne e embrulhe, fazendo um rolo. Lembre-se de fechar bem as laterais. Coloque o seu rocambole recheado na assadeira untada, retire o papel filme e cubra com papel alumínio. Em seguida, leve ao forno por 20 minutos. Depois disso, retire o rocambole do forno e remova o papel alumínio. Retorne ao forno por mais 15 minutos para dourar. Quando estiver pronto, polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida. Modo de preparo da batata: Pré-cozinhe e corte em formato canoa as batatas. Tempere a batata com todos os temperos. Em uma frigideira, coloque o azeite ou a margarina e coloque as batatas e deixe grelhar até a casca ficar dourada. Sirva com o rocambole. Confira também as outras páginas do programa: Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres Facebook -   / gazetamulheres   Twitter -   / gazetamulheres   Instagram -   / gazetamulheres