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Spaghetti allo scoglio: la ricetta passo passo del primo di mare squisito

Gli spaghetti allo scoglio sono un primo piatto di pesce tipico della cucina italiana. Tra i piatti più gettonati dei ristoranti, sono perfetti anche per le grandi occasioni in famiglia. Si tratta di una ricetta che esalta il sapore del mare, con cozze, vongole, calamari e gamberi. Preparare gli spaghetti allo scoglio non è difficile, bisogna avere solo un po’ di pazienza e di tempo a disposizione. Scopriamo tutti i passaggi per realizzarli con il nostro Creator chef Michele Ghedini. Ingredienti Per 4 persone  400 gr di spaghetti 500 gr di vongole  500 gr di cozze  400 gr di calamari  200 gr di code di gambero  250 gr di scampi  500 gr di pomodorini 70 ml vino bianco  Prezzemolo q.b. Sale q.b. Olio extravergine di oliva q.b. 3 spicchi aglio  1 peperoncino  00:00 PRESENTAZIONE 00:12 INIZIO PREPARAZIONE 00:41 CUOCI LE COZZE 01:03 PULISCI LE VONGOLE 01:31 CUOCI LE VONGOLE 02:19 CUOCI GLI SCAMPI 02:48 CUOCI I CALAMARI 03:08 PREPARA IL SUGO 03:36 MANTECA GLI SPAGHETTI 03:45 INCORPORA IL PESCE 03:55 IMPIATTA E GUSTA