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【北部溫泉美食】舒肥豬腳/白斬雞/紅心地瓜酥/手工饅頭/牛肉麵

(00:00:00)16小時舒肥豬腳銷魂便當排長龍這家豬腳便當的老闆曾經當過總鋪師，因為太過勞累，身體不堪負荷而改行當房仲，沒想到人到中年還是難以放棄對餐飲的熱情，再次投入料理的領域，做熱愛的事情，特別起勁，參加台北市場節比賽，還獲得天下第一攤的肯定。店家資訊：巧味豬腳 12號地址：台北市文山區木新路三段310巷4號(木新市場) 電話：0921-051-212 (00:07:24)雞野菜配涼風美景陽明山森林浪漫開席在森林裡吃美食，這種光想像就很浪漫的用餐體驗，就在陽明山的竹子湖。一邊吹著清爽涼風，一邊享用野菜土雞，饕客說，歷經過去疫情肆虐的這兩三年，才知道能夠安心地吃一頓飯，真的是值得珍惜的平凡幸福。店家資訊：山園野菜餐廳地址：台北市北投區竹子湖路55-12號電話：02-2861-1558 (00:19:23)金山隱藏版毛蟹餐饕客聞香來同樣位在偏遠地區，老闆的好手藝也讓顧客不嫌路途遙遠專程前來品嘗美味。為了端出最新鮮的菜餚，老闆一大早就到溪裡抓毛蟹，還到水田採筊白筍，整片山林幾乎都是他的廚房。這個老闆從小就很有生意頭腦，看到母親在市場賣菜賣不完，他就建議媽媽乾脆把這些菜熱炒了來賣，結果一炒就炒出好業績，現在又加入更多在地食材，餐廳就像市集一樣熱鬧。店家資訊: 阿月野菜養生館地址：新北市金山區南勢湖38號電話：(02)2498-7622 //0916-433-868 (00:27:53)爸爸味道牛肉麵金山第二代用心傳承金山有一家牛肉麵店，老闆夫婦曾經忙到根本沒時間照顧孩子，兒子還沒上小學就得在店裡幫忙端菜端盤子，那個時候，還有熱心的外國客人透過翻譯告訴老闆娘，願意收養孩子，給小孩關愛和教育。客人的這番話，讓老闆娘難過的當場掉眼淚，但是這段辛酸往事，卻沒有阻止第二代接班的意願，因為做兒子的已經把童年的磨練經歷，化成傳承父母手藝的正面能量。店家資訊: 金山小林牛肉麵地址：新北市金山區民生路75號電話：(02)2498-9207 (00:35:24)金山紅心地瓜酥漫漫返鄉創業路在外地打拼的遊子，應該都有這樣的一個夢想，等到錢存夠了就要回鄉開一間店，過著半退休的生活。這一個金山的小孩，也有相同的夢，所以他拿了百萬積蓄回老家創業，因為家裡務農，媽媽愛吃地瓜，他就興起了賣地瓜酥的念頭，沒想到這個起心動念，卻讓他吃盡苦頭，錢燒光了，女朋友跑了，該怎麼辦，我們來看看這個六年級男生的漫漫回家路。店家資訊: 阿嬤ㄟ等路電話：(02)2498-7474 地址：新北市金山區金包里街74號 (00:43:47)北投銅板潤餅不是清明也排隊這段20年前不被家長祝福的姊弟戀，20年後，兩人的感情依舊甜蜜，並且成功創業，在北投市場賣潤餅，賣得有聲有色，夫妻倆始終相信，只要相愛，就有足夠的力量克服阻力難關，創造屬於自己的幸福。店家資訊：阿泓潤餅地址：台北市北投區新市街63號電話：0926-236-826 (00:56:01)古早味華麗變身創意冰品北投發燒冰品甜湯店的老闆，分享他的成功之道，那就是不會就去學就去問，做什麼要像什麼，抱持這樣的態度，肯定有機會在業界拚出頭。店家資訊: 水龜伯古早味台北市北投區石牌路二段75巷8號電話： 02 2827 4788 (01:04:25)巷弄手工饅頭飄香年少輕狂從麵團重生北投巷弄內的饅頭師傅，年少血氣方剛，打架打到入獄，五年的鐵窗歲月，他痛定思痛，認真學習一技之長，出獄後再去上課精進，終於在麵團裡，找到人生的成就和幸福。店家資訊：鑽石師手作老麵饅頭專賣店址：台北市北投區明德路331巷40號 (面對阿財鍋貼右邊巷子進來) 電話：0912080882 (01:13:06)堅持木蒸籠炊粿老紅茶店飄散年糕香北投有一家紅茶老店，老客人都知道，過年前，店裡就會有一年才出現一次的隱藏版美食~年糕，這個時候，店家都會把骨董木製蒸籠，搬出來炊蒸，堆得高高的，相當壯觀，雖然很重，做出的粿卻特別香，特別讓顧客留戀，每年都會追問老闆，「開始做粿了沒？」店家資訊：蔡元益紅茶電話：台北市北投區新市街15號地址：(02)2891-0602 地址：高雄市楠梓區清豐二路156號電話：(07)353-8479 (01:21:43)道地山東味燒雞家鄉手藝撐起家計這一位堅強的女性，丈夫欠下賭債卡債，為了兩個小孩，離婚以後，他拿出家傳手藝，做燒雞、包餃子，獨自經營山東小館，終於在客人的肯定和朋友的鼓勵之下，慢慢建立自信，走出人生低潮。店家資訊: 梅苑小館地址：台北市北投區永興路一段30號電話：(02)2895-0066 ■台灣1001個故事　說不完的故事每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 / ettvtaiwan1001 #台灣1001個故事 #蔡依臻 #巧味豬腳12號 #CP值 #總鋪師 #台灣味 #雙北推薦 #山園野菜餐廳 #陽明山 #美食 #金山 #懶人包 #美食懶人包 #溫泉懶人包 #旅遊懶人包 #早餐 #小吃 #隱藏版美食 #過年 #老店 #飲料 #滷味 #便當 #小菜 #豬腳 #豬蹄 #三層肉 #包筋豬腳 #魯肉飯 #蹄膀 #豆干 #鴨翅 #紅茶 #燒雞 #鱸魚 #白斬雞 #客家小炒 #金沙 #山蘇 #麻油雞湯 #野菜 #水蓮 #紅心地瓜酥 #牛肉麵 #毛蟹 #野菜

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