У нас вы можете посмотреть бесплатно FESTIVAL-FOOD zuhause machen? So backst du ein Handbrot или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Axel Schmitt backt einen echten Volksfest- und Festival-Klassiker – das "Handbrot". Die Zutaten: Für den Vorteig (Poolish): 120 g Dinkelmehl 630 150 g Wasser 1 g Hefe (frisch) Für die Sesam-Paste (Tahina): 200 g Sesam 50 g Sesam/Oliven/Pflanzen-Öl Anmerkung: Für das Rezept werden nur 30 g Tahina benötigt :) Für den Brotteig: 270 g Poolish 450 g Weizenmehl 550 250 g Wasser 30 g Tahina 12 g Salz 6 g Hefe (frisch) 5 g Zucker (optional) Käse und Speck nach Belieben Übrigens: Dieses Rezept findet ihr – wie viele weitere Rezepte, Tipps und Tricks von Bäckermeister, Brotsommelier und Weltbäcker des Jahres Axel Schmitt findet ihr im Backbuch "Das einfachste Brot der Welt". Erhältlich überall, wo es gute Bücher gibt – und natürlich (exklusiv persönlich signiert) im Online-Shop der Bäckerei Schmitt.