مرغ скачать в хорошем качестве

مرغ

مرغ مشهدی یعنی یه ترکیب طلایی از عطر زعفرون، هل و دارچین 😍 اون بوی کره و سیر وقتی با پیاز داغ قاطی می‌شن، کل خونه بوی بهشت می‌گیره 🤤💛 مرغ مشهدي ساق مرغ ٣ عدد پياز ٣ عدد متوسط چوب دارچين يك تيكه كوچك هل شكسته ٢ عدد نمك فلفل قرمز سير دو حبه كره ٣٠-٥٠ گرم روغن مقداري زعفران دم كرده ابليمو٢ ق مرباخوري ران مرغ رو از شب قبل در مخلوط آب و نمك در يخچال گذاشته تا زهم زدايي شود سپس شسته در يك تابه پياز خلالي ريخته روش مرغ قرار داده به همراه چوب دارچين ،هل،سير،نمك فلفل زعفران كره و روغن درب تابه بسته ابتدا حرارت زياد تا بخار كند سپس روي كوچكترين شعله گاز با حرارت خيلي خيلي كم و سوزني به مدت حدود ٣/٥ تا ٤ ساعت بپزد رب ساعت اخر ابليمو زده حين پخت يكي دوبار از آب و پياز روي مرغ ها ريخته ✨ نتیجه؟ یه مرغ خوش‌رنگ و خوش‌عطر که هر لقمه‌ش حال خوبه 😍 🍽 اگه این سبک آموزشا رو دوست داری، برام بنویس “غذای بعدی چی آموزش بدم؟” 👇 . . . . .