Mãng cầu Natani ở núi Bà Đen Tây Ninh | VIETNAM SPECIALS | MAYBE STORIES скачать в хорошем качестве

Mãng cầu Natani ở núi Bà Đen Tây Ninh | VIETNAM SPECIALS | MAYBE STORIES

Ở Tây Ninh không chỉ có muối tôm, mà còn có quả Na Quả Na, hay theo cách gọi của người miền trong là trái mãng cầu ta từ lâu đã là Tam Bảo Quả truyền miệng trong dân gian: Thứ nhất quả Na, thứ nhì quả Nhãn, thứ ba quả Hồng. Quả Na truyền thống có vị ngọt thanh, thịt quả dai nhẹ, nhiều hạt. Ngoài giá trị dinh dưỡng, Mãng Cầu Na còn là một trái cây được sửu dụng nhiều trong việc thờ cúng, cầu xin trong mâm quả Cầu Dừa Đủ Xoài Dứa. Tuổi thơ của rất nhiều thế hệ người Việt gắn với kỉ niệm về cây mãng cầu trong sân, có trái quanh năm. Mấy đứa nhỏ hàng xóm hay trèo rào qua hái trộm rồi chành choẹ với con nít chủ nhà. Trái chín rụng thì hay bị giòi trắng lúc nhúc, nên mọi người thường hái trái vẫn còn xanh, rồi đem giấu thùng gạo chờ chín. Lâu lâu có đứa chạy vô thấp thỏm mở thùng gạo bóp bóp, thấy trái chín mềm mềm là cầm ù ra sân, ngồi dưới gốc mãng cầu vừa ăn vừa phun hạt ra xa xa, gọi là ăn chơi có đủ. Sự phát triển của nông nghiệp phụ thuộc vào thuốc bảo vệ thực vật và kích thích tăng trường qua thời gian đã làm trái mãng cầu mất đi vị nguyên bản của nó. Hôm nay, Tử Tế Community có dịp tìm về vùng đất Tây Ninh nơi có gần 10 ngàn hecta vườn mãng cầu na để gặp một con người với hoài bão đặc biệt: Khôi phục nguyên vị trái Na. Câu chuyện bắt đầu. #vietnamspecials #maybestories #maybepodcast