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Edible Media Radio Vol.7 学校給食と牛乳 続編

Edible Media Radio Vol.7 エディブルメディアの冨田栄里、冨田貴史、西村和代の三人で、昨年に引き続き学校給食と牛乳について話しました。 エディブルカフェ Vol.2のアーカイブ動画はこちらのページからお申し込みいただくと閲覧できます。 https://edible-media.com/archives/272 3人のプロフィールはこちら。 https://edible-media.com/about-us 映画『都市を耕す エディブルシティ』について： 映画の舞台はサンフランシスコ、バークレー、オークランドの３都市。 経済格差の広がる社会状況を背景に、新鮮で安全な食を入手するのが困難な都市で、市民自らが健康で栄養価の高い食べ物を手に入れるシステムを取り戻そうとさまざまな活動が生まれて行く。そして、一人一人の活動がコミュニティを動かす力となり、社会に変化をもたらす。 卓越した草の根運動のプロセスを実感できるドキュメンタリーフィルム。日本人にはまだ馴染みの薄い「食の砂漠」「食の正義」「食料主権」といった概念だが、日本でも子どもの貧困、孤食など少しずつ社会問題として滲み出ている。アメリカで広がりを見せている都市農園、コミュニティーガーデン、エディブル・エデュケーション（栽培から食卓まで全体をいのちの教育として位置づける食育）は、都会生活に食と農のつながりを取り戻す可能性を感じさせてくれる。 映画『都市を耕す エディブルシティ』を見るには・・・ １．上映会に参加する＆企画する cinemo　https://www.cinemo.info/87m ２．オンラインで個人視聴する note　https://note.com/ediblemedia/n/n09bfe... ◎メルマガ始めました 最新動画や各地での上映情報など、不定期にお届けしています。ぜひご登録ください。 メールマガジンお申し込みフォーム https://forms.gle/9xENbfwDBJdT6SZP9 エディブルメディア ホームページ　https://edible-media.com/ YouTube　   / @ediblemedia517   Facebook　  / ediblemedia   Instagram　  / ediblemediajapan