#212 скачать в хорошем качестве

#212

   • #180 🧄 Паста из чесночных стрелок 🧄#ЖИЗНЬ ...      • #152 🐙Осьминог на гриле🐙 # ЖИЗНЬ ЗА РУБЕЖОМ #   ШТРУДЛИ • Говядина 700г • Картофель 500г • Квашеная капуста 400-500г (без жидкости) • 1 средняя луковица • 1 крупная морковь  • Растительное масло 50мл (если мясо постное то 70мл) • Соль, чёрный молотый перец,  сухой чеснок по вкусу • лавровый лист • 300-400мл. горячей воды Тесто: • Мука 500г • Сухие дрожжи 7г • 1ч.л сахара  • 1ч.л соли • 300мл тёплой воды+1ч.л раст. масла -------------------- Strudel • 700 g Rindfleisch • 500 g Kartoffeln • 400–500 g Sauerkraut (abgetropft) • 1 mittelgroße Zwiebel • 1 große Karotte • 50 ml Pflanzenöl (70 ml bei magerem Fleisch) • Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer und getrockneter Knoblauch nach Geschmack • Lorbeerblatt • 300–400 ml heißes Wasser Teig: • 500 g Mehl • 7 g Trockenhefe • 1 TL Zucker • 1 TL Salz • 300 ml warmes Wasser + 1 TL Pflanzenöl ----------------- Strudel • 700 g beef • 500 g potatoes • 400–500 g sauerkraut (drained) • 1 medium onion • 1 large carrot • 50 ml vegetable oil (70 ml for lean meat) • Salt, ground black pepper, and dried garlic to taste • Bay leaf • 300–400 ml hot water Dough: • 500 g flour • 7 g active dry yeast • 1 tsp sugar • 1 tsp salt • 300 ml warm water + 1 tsp vegetable oil