كليجة سريانية حضروها عل العيد 😋💜 скачать в хорошем качестве

كليجة سريانية حضروها عل العيد 😋💜

هلو احلى عالم عَل اليوتيوب الكليجة السريانيةالتقليدية بسيطة معتمدة على تلات مكونات أساسية السمن والسكر والطحين وطبعا مع توابل الكليجة يلي بتعطيها مذاق ورائحة مميزة لكن بهل الوقت صار في وصفات وطرق متعددة .. حبيت شارك معكن وصفة حقيقة انا جربتها وعجبتني ☺️ وإنشالله راح نزل وصفات تانية للكليجة بالايام الجايي😉 ٤ كوب طحين ( عيار ٤٠٠مل ) متعدد الاستعمالات ... ١ كوب سميد ناعم ( سميد مامونيه ناعم او طحين فرخة ) كوب وربع زبدة أو سمنة مدوبة ١/٤ كوب زيت نباتي يضاف الى الزبدة ١/٢ ١ كوب سكر أو كوب وربع ( طبعا السكر حسب الرغبة) ٥الى ٦ بياض بيض( انا استعملت بيض حجم صغير اي ما يعادل بياض ٣ حبة بيض حجم كبير ) وكما يمكن الاستغناء عن البيض في الوصفة .. والصفار لدهن الوجه ٢ ملعقة ص توابل الكليجة الجاهزة او اكتر بشوي حسب الرغبة ٢ ملعقة ص خميرة فورية ٢ ملعقة ص حبة البركة ١ ملعقة ص بيكينج باودر ١ ملعقة ص فانيليا ماء دافء او حليب دافء للعجن ( انا بهل الوصفة استعملت الماء الدافء فقط ) تخمر لساعتين حرارة الفرن ٢٠٠ من فوق ومن تحت في حال كنتو حابين تحشوها بالتمر . خففوا كمية السكر في العجين اي نصف كوب سكر فقط في العجينة . اما عن بهارات الكليجة هيل قرفة محلب جوزة الطيب شمرا ويانسون Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/... فيكون تترىكوها ليلة كاملة لحتى تتخمر وتاني يوم تشكلوها وتخبزوها