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Hilachas de res guatemaltecas

Hola saludos mis bellos amigos Dios me los bendiga. muchas gracias por su gran apoyo que me dan. Hoy les traigo una rica receta de Hilachas de carne de res guatemaltecas a mi estilo. espero les guste. aqui abajo les boy a dejar los ingredientes. Si les a gustado no se les olvide dejarme ese hermoso like y suscrivirse si aun no lo an hecho, tanbien si me quieren conocer un poco mas los envito a que me sigan en mi otro canal de ARACELY Y FAMILIA VLOGS. nos vemos en el siguiente video se me cuidan un montón byeeeeee INGREDIENTES 1 1/2 Lb carne res bolovique o falda. 1 1/2 Lb papas 1 1/2 Lb tomate 3 chiles pimiento rojo 1 manojo de Cilantro 1/2 Lb ejote 1/2 Lb de zanahoria 1 cebollas 3 chiles guaque o guajillo 4 Onzas de miltomate 5 dientes de ajo 2 hojitas de laurel 1 cucharada de consomé de res 1/3 taza de harina de trigo sal al gusto. PARA COCER LA CARNE USE 1 cebolla 4 hojas de laurel 1 ramita de tomillo sal