Vaniljhjärtan i långpanna скачать в хорошем качестве

Vaniljhjärtan i långpanna

Nytt personligt favvo-recept! Färska hallon på toppen är det perfekta brytet till de sötat smakerna i kakan. Receptet: Vaniljhjärtan i långpanna Vaniljkräm Frosting 375 g mjölk (3,75 dl) 68 g björksocker eller vanligt socker (0,75 dl) 1 tsk vaniljpulver 75 g äggula (ca 4 st) 38 g majsstärkelse (0,75 dl) Vaniljkräm Koka upp mjölk och hälften av sockret i en kastrull. Vispa ihop resterande socker med majsstärkelse, vaniljpulver och äggulor till en slät kräm. Vispa ner mjölkblandningen i äggule-blandningen under konstant vispning. Häll sedan tillbaka blandningen i kastrullen och sjud under omrörning på spisen tills krämen tjocknar. Krämen ska inte koka, men låt en bubbla komma upp till ytan. Detta för att aktivera stärkelsen så att krämen tjocknar ordentligt. Ta av från värmen och låt svalna. Lägg plastfilm över (pressa mot ytan) så inte ett skinn bildas. Mördeg 165 g havremjöl (3 dl) 75 g mandelmjöl (1,5 dl) 1 tsk vaniljpulver 70 g kokossocker eller farinsocker (1 dl) 45 g björksocker eller vanligt strösocker (0,5 dl) 150 g smör skuret i kuber Häll havremjöl, mandelmjöl, vaniljpulver, socker och smör i en matberedare. Kör tills den precis går ihop till en deg. Pressa ut degen i botten på en 20x20 cm stor from klädd med bakplåtspapper, i ett jämnt lager. Smuldeg 75 g björksocker eller vanligt socker 75 g havremjöl 75 g smör 75 g havregryn 1 pkt färska hallon Mixa ihop socker, mjöl och smör och nyp sedan in havregrynen för hand. Häll vaniljkrämen över mördegsbotten och täck sedan med smuldeg och färska hallon i ett jämnt lager Grädda i mitten av ugnen 30 minuter på 200 grader. Låt kallna helt och skär upp i rutor.