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Cette vidéo rentre dans le cadre d'une collaboration avec le programme Blackfit qui est un projet du Centre Interdisciplinaire pour la Santé des Noirs (CISN) de l'Université d'Ottawa. Ce programme vise à proposer de manger sainement pour prévenir le diabète de type 2. Voici la liste des ingrédients pour la réalisation de cette recette: Ingrédients Pour la vinaigrette : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra 5 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée, 3 cuillères à soupe de jus de citron vert frais (1 citron vert) Pour le poisson : 1 grosse mangue coupée en tranches 4 filets de napper (170 g) 2 pincées de sel 2 pincées de poivre 1 cuillère à café de graines de cumin 1 boîte de 410 g de haricots verts sans sel ou 1 paquet surgelé 2 poivrons rouges moyens 8 grandes feuilles de laitue rouge Rejoignez cette chaîne pour bénéficier d'avantages exclusifs : / @gasparddorelien