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PIZZA 4 QUEIJOS COM MASSA PROFISSIONAL | Raquel Novais

Que todo mundo ama pizza a gente sabe. Mas você sabe fazer uma pizza com massa profissional em casa? Aquela igual de pizzaria, fininha e crocante no meio e aerada e fofinha na borda? Vem que hoje eu te ensino! Episódio 36 – Juntos na cozinha no Chefs Digitais para o Canal Sabor & Arte que foi ao ar dia 25 de Outubro de 22. Bora pra receita? Deixe seu "Jóinha" e se inscreva no canal para ajudar a gente sempre trazer mais receitas gostosas para você! https://bit.ly/3FSumNc VÍDEOS TODA SEGUNDA FEIRA *** INGREDIENTES *** Para a Massa 1 e ¼ xícara de chá de água morna (300ml) ½ colher de chá de fermento seco biológico (3g) 1 colher de chá de mel (5g) ½ colher de sopa de sal (5g) 3 e ⅓ xícaras de chá de farinha de trigo (420g) ½ xícara de chá de fubá mimoso para abrir a massa (60g) Para o molho de tomate 6 tomates italianos 3 colheres de sopa de manteiga 1 dente de alho 1 colher de chá de sal Pimenta-do-reino a gosto 1 colher de sopa de manjericão Para a cobertura 50g de queijo gorgonzola 50g de queijo provolone 50g de queijo muçarela 50g de queijo parmesão Redes Sociais: Instagram:   / chefraquelnovais   Contato: [email protected] Apresentadora: Chef Raquel Novais Vídeo produzido para o programa Juntos na Cozinha da TV Diversa. Editado para Youtube por HB Audio visual - Jhade Cromack #pizza #pizzaprofissional #pizza4queijos #comidadeverdade #comidaqueabraça #cozinhaafetiva #receitasdescomplicadas #receitasimples #receitaprática #receitas #cozinhapratica #receitasaudavel #receitadiaadia #cozinhabasica #masterchef #masterchefbr #juntosnacozinha #tvdiversa