1つの生地から6種類のハロウィンパン『紫いも＆かぼちゃメロンパン』白と黒のおばけパン　 Melon bread Halloween version recipe скачать в хорошем качестве

1つの生地から6種類のハロウィンパン『紫いも＆かぼちゃメロンパン』白と黒のおばけパン　 Melon bread Halloween version recipe

0:13　この動画で作れるパン ・紫いもメロンパン（プレーン） ・かぼちゃメロンパン（プレーン） ・白いおばけパン ・黒いおばけパン ・紫いもメロンパン（ココア生地） ・かぼちゃメロンパン（ココア生地） 6種類の計16個のパンを作ります。 【材料】 2:13 ＜パン生地＞ 材料A 強力粉　200ｇ 砂糖　60ｇ（甘さ控えめにする場合は40ｇ） ドライイースト　8ｇ スキムミルク　16ｇ 卵　50ｇ（Mサイズ1個） 水　220ｇ 材料B 強力粉　200ｇ 塩　4ｇ 無塩バター　40ｇ ブラックココアパウダー　10ｇ 0:36 ＜クッキー生地＞ 無塩バター　50ｇ 卵　25ｇ 薄力粉　90ｇ（45ｇずつ2回に分けて使います） バニラオイル　適量（省略可） 紫いもパウダー　5ｇ かぼちゃパウダー　5ｇ 【作り方】 クッキー生地作り 　　0:40　常温に戻したバターを練ります。 　　1:01　残りの卵を入れ、よく混ぜ合わせます。 　　 　　1:15　生地を半分に分けます。 　　1:18　薄力粉＋かぼちゃパウダー 　　1:39　薄力粉＋紫いもパウダー パン生地作り 　2:32　混ぜる 　　0:35　ヘラで全体を混ぜ合わせていきます。 　3:07　こねる 　3:51　生地を分割する 　4:41　白パン生地　一次発酵 　4:50　ココア生地作り 　 　6:06　ココア生地　一次発酵 　6:12　白パン生地　フィンガーテスト 　6:30　白パン生地　分割 　6:41　白パン生地　丸め　 　7:04　白パン生地　ベンチタイム 　7:14　ココア生地　フィンガーテスト 　7:22　ココア生地　分割 　7:28　ココア生地　丸め　 　7:53　ココア生地　ベンチタイム 　8:03　成形 　　8:03　白パン　おばけパン白 　　8:30　ココア生地　おばけパン黒 　　8:55　紫いもメロンパン　白パン生地 　　9:58　カボチャメロンパン　白パン生地 　　10:32　紫いもメロンパン　ココア生地 　　10:59　カボチャメロンパン　ココア生地 　11:19　二次発酵 　11:41　焼成 　11:46　コルネを作る 　12:08　仕上げ（顔を描く） https://yuccopan.com/recipe-halloween/ #ハロウィン #パン #レシピ #簡単 #メロンパン #おばけ #作り方 #halloween　 #bread　 #recipe　 #お菓子