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전복내장 꼭 이렇게 드셔보셔요! 전복솥밥보다 더 쉽고 맛있는 전복내장죽 인생 레시피
7 месяцев назад
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전복내장 꼭 이렇게 드셔보셔요! 전복솥밥보다 더 쉽고 맛있는 전복내장죽 인생 레시피
✅ 재료 준비 ✔️ 불린 쌀 (1시간 이상) ✔️ 전복 & 전복 내장 ✔️ 당근, 양배추 ✔️ 맛술 2스푼 ✔️ 참기름 넉넉히 ✔️ 물 600ml ✔️ 코인육수 2개 🥣 만드는 법 1️⃣ 재료 손질 🔹 닌자 초퍼에 당근 + 양배추 넣고 잘게 다지기 (2/3만 채우기) 🔹 전복 내장 + 물 1컵 + 맛술 2스푼 넣고 곱게 갈아두기 🔹 전복은 먹기 좋게 썰고, 마지막 1개는 통으로 남기기 2️⃣ 볶기 🔹 냄비에 참기름 넉넉히 두르고 썰어둔 전복 달달 볶기 (2분) 🔹 불린 쌀 넣고 2분 더 볶기 🔹 다진 당근 + 양배추 추가 후 달달 볶기 3️⃣ 끓이기 🔹 물 600ml + 남겨둔 전복 + 코인육수 2개 투입! 🔹 중불에서 5분 끓이기 → 전복 건져내기 🔹 갈아둔 전복 내장 넣고 15분 이상 저어가며 끓이기 ✨ 완성! 따끈~한 전복 내장죽 🍲💕 💡 마지막에 전복을 잘게 찢어 올려주면 더 맛있어요! 😋
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