FORFRA Hvad står der på Det Store Kolde Bord скачать в хорошем качестве

FORFRA Hvad står der på Det Store Kolde Bord

Hvad skal der helt præcis stå på bordet, når Det Store Kolde Bord er serveret? Jeg besøger seniorforsker på Det Kgl. Bibliotek, Caroline Nyvang. Hun forsker i kogebøger og kan fortæller mig hvilke retter, der hører til Det Store Kolde Bord, hvor de kommer fra og hvorfor de er der. Og så benytter jeg besøget i København til at smage på min barndoms livret! ---------- Denne film er en del af YouTube-kanalen FORFRA, hvor jeg prøver undersøger om det kan lade sig gøre at producere og servere Det Store Kolde bord - helt forfra! Du kan abonnere på kanalen her:    / @forfra   Jeg vil selv dyrke kornet til brødet, selv dyrke grøntsagerne og opforstre dyrene. Og selv producere retterne i mit transportable køkken. Det hele skal (forhåbentlig) ende med en stor fest om 3-4 år, hvor alle dem, der har hjulpet mig undervejs, er inviteret med. Jeg har været reklamemand i 30 år, men er nu gået i lære som kok, så jeg laver projektet i min fritid. Du kan støtte projektet på min Patreon-konto. Der lægger jeg også alle de opskrifter, jeg bruger i udsendelserne, op og fører dagbog efterhånden som arbejdet skrider frem. Du finde min Patreon-konto her: patreon.com/user?u=4828188 Du kan følge kanalens Facebook-side her:   / 61577190333170   Du kan følge kanalens Instagram-konto her:   / helt.forfra