【おうちカフェ】ダルゴナコーヒーとEGG DROP風サンドイッチ♡ 〜Dalgona Coffee recipe〜【人気韓国グルメ】【料理レシピはParty Kitchen🎉】 скачать в хорошем качестве

【おうちカフェ】ダルゴナコーヒーとEGG DROP風サンドイッチ♡ 〜Dalgona Coffee recipe〜【人気韓国グルメ】【料理レシピはParty Kitchen🎉】

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐ 今日は「めぐみんの心尽しごはん」より、人気韓国グルメの「ダルゴナコーヒーとEGG DROP風サンドイッチ」をお届けします。 韓国グルメがすごく人気ですね！ とてもおもしろい食べ物と次々と世界にシェアしていますよね！ 日本は、お隣の国というころもあり、旅行先としても人気です！ そんな韓国の人気グルメから「EGG DROP」というお店のサンドイッチを真似して作りました😊 食べたことがないので、写真と食べた方の感想をもとに作ってみました♪ 日本にもお店できてほしいな♡ 〜きょうの調理ポイント〜 ◆ダルゴナコーヒー◆ ①基本的には、砂糖：コーヒー：お湯＝1：1：1の割合！ 　⇢ホイッパーもしくはハンドミキサーでひたすら混ぜる！ ②グラスには牛乳に加えて氷も入れる 　⇢①のクリームを入れる時、土台が安定するので入れやすい◎ ◆EGG DROP風サンドイッチ◆ ①ふわふわのスクランブルエッグ！ 　⇢卵の凝固をゆっくりにするために牛乳や生クリームを入れる。 　⇢加熱する時は弱めの中火でゆっくり加熱する！ ②まろやかなケチャップソースとマヨネーズ！ 　⇢酸味を抑えるためにコンデンスミルクを加える。 　⇢マヨネーズは「リアルマヨネーズ(商品名)」でもいい(酸味がおさえめなため) ③食パンはブリオッシュ食パンを使用する！バターのコクと甘さベストマッチ！ 　⭐ブリオッシュとは…フランスの菓子パンのひとつ。水の代わりに牛乳を使用し、バターと卵を多く使っているため口当たりや柔らかい。 　⇢ブリオッシュ食パンを使うことで、ふわとろのスクランブルエッグと相性最高◎ 　※今回はサイズも重視して違うパンにしちゃいました😂 きょうのごはんは…☁︎ 　・EGG DROP風のサンドイッチ 　・ダルゴナコーヒー byめぐみん ◆量 2人分 ◆時間 00：50 ▽道具 ボウル フライパン ハンドミキサー 包丁 まな板 ▽サンドイッチの食材 ケチャップ 大さじ1 コンデンスミルク 小さじ2 コショウ 少々 食パン(厚切り) 2枚 有塩バター(パン用) 20gくらい 卵 3個 生クリーム 大さじ2 塩 ふたつまみ 有塩バター(卵用) 10gくらい ▽トッピングの食材 ハム 1〜2枚 スライスチェダーチーズ 1枚 アボカド(小) 1/2個 リアルマヨネーズ 適量 パセリ 適量 ▽ダルゴナコーヒーの食材 インスタントコーヒー 大さじ2 グラニュー糖 大さじ2 お湯 大さじ2 牛乳 180mlずつくらい ▽サンドイッチの手順 1. 小さなボウルにケチャップ、コンデンスミルク、コショウを入れて混ぜ合わせておく。 2. フライパンにバター(パン用)をを入れて熱し、食パンを両面焼き目がつくまで焼く。 3. ボウルに卵を割り入れ、生クリーム、塩を入れて混ぜ合わせる。 4. フライパンにバター(卵用)を入れて熱し、1の卵液でスクランブルエッグを作る。 5. 2の食パンの2/3くらいまで切り込みを入れて、1のソースを内側両面に塗る。 6. ここから、別のトッピングで2種類のサンドイッチを作る。 (1つ目：アメリカンハムチーズ) 5のソースを塗った食パンにハムとスライスチーズを挟む。その上に4のスクランブルエッグ半量をのせる。最後に上からマヨネーズと刻んだパセリをかける。 7. (2つ目：アボホリック) 5のソースを塗った食パンに、4のスクランブルエッグ半量をのせる。皮と種を取り除き、3mmくらいの厚さに切ったアボカドをのせて、最後にマヨネーズと刻んだパセリをかける。 ▽ダルゴナコーヒーの手順 1. ボウルに、インスタントコーヒー、グラニュー糖、お湯を入れて、ツノが立つまでハンドミキサーで混ぜる。 2. グラスに牛乳を注いで、1をのせる。 ◇動画内で使っている調理器具 カセットコンロ https://amzn.to/2KmV0Bf ボウル http://amzn.to/2GSqZJ5 ハンドミキサー https://amzn.to/2E3RvvO 包丁 https://amzn.to/2PURUJM まな板 http://amzn.to/2ptmIUO 私たちは、おいしい・たのしい・おもてなしを配信してる食のメディアです🎉 作ったり行ったりしたら #partykitchen を付けて教えてね😋 いいね！やコメントをいただけると、すごく嬉しいです😉👍リクエストもお待ちしてます🍊 チャンネル登録はこちらから！ Please subscribe to my channnel! And if you like it, please thumbs up! http://ur2.link/KiYz ◎めぐみんインスタ   / megmin_pk8   プライベートで食べたご飯などを中心にあげてます♪ ◎めぐみんツイッター   / megmin_pk8   料理や食べ物以外のことも気軽につぶやいています♪ ☆Moreish https://ry627.app.goo.gl/4GEr グッツの購入はこちら！ ☆Web https://partykitchen.jp ☆Instagram   / partykitchen_jpn   ☆Twitter   / pk_jpn   ☆Facebook   / partykitchenjpn   ☆LINE@ https://line.me/R/ti/p/%40cgy1724e