LOŠKA DOLINA Pod prtom 2025 скачать в хорошем качестве

LOŠKA DOLINA Pod prtom 2025

Videorazglednica Pod prtom: LOŠKA DOLINA je nastala v sodelovanju z nosilcem izročila priprave poprtnika iz Loške doline in Babnega Polja in nadaljuje serijo kratkih filmov o pripravi poprtnikov in njihovih lokalnih posebnostih pri različnih nosilcih izročila po Sloveniji. Nastopajo: Eva Sterle, Stane Sterle, in otroci: Tilen, Urban, Martin, Veronika in Marija. Scenarij: Rok Borštnik, Metka Starič, Eva Sterle. Režija, kamera in montaža: Rok Borštnik Producentka: Metka Starič Izvedba: Zavod Parnas v sodelovanju z Experience, d.o.o. Vrhnika, april, 2025 Kratka vsebina: Eva Sterle je predstavnica nosilk izročila iz Loške doline in Babnega Polja. Živi na Vrhniki v Loški dolini, kjer izvira tudi eden od izvirov Ljubljanice – Veliki Obrh, čezenj vodi prelep star kamnit most. V bližini je največja kulturna znamenitost Loške doline – grad Snežnik. Za pripravo župneka Eva vedno uporabi recept Ane Zakrajšek, objavljen je v knjigi Okusi iz Loške doline. Oblikuje ga po izročilu. Sestavine, ki jih uporabi za župnek, so vedno domače: moka iz mlina, jajca in mleko dobijo pri sorodnikih ali sosedih, maslo pa Eva napravi sama in ga nadeva v lesen modelček. Pri izdelavi testa si pomaga s kuhinjskim robotom. Njen župnek je spečen v posodi, okrašen je s kito in tremi golobicami. Pri izdelavi posameznih golobic pa Evi vedno pomagajo otroci, njeni, pa tudi sosedovi. V času, ko čakajo, da se župnek in golobice spečejo, otroci igrajo didaktično igro o ptičku z božičnega kruha, ki je nastala v enem od prejšnjih projektov v Zavodu Parnas. Z aktivnostmi ohranjanja peke poprtnika Eva nagovarja, naj se praznovanje božiča ponovno preseli v naše družine. Projekt Pod prtom je pripravil Zavod Parnas v sodelovanju z vsemi 15 nosilci izročila priprave poprtnika, sofinancira ga Ministrstvo za kulturo (JPR NKD 2025). Post Views: 0