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🌟 Seja membro do canal e ganhe benefícios: / @amopaocaseiro ► Planilha para calcular ingredientes de acordo com peso e quantidade: https://amopaocaseiro.com.br/receita/... Para muita gente, esse é o pão caseiro de verdade… uma casca fina, miolo bem macio e essas voltinhas características da massa aberta no cilindro. Neste vídeo, eu vou te ensinar uma receita fácil, que usa só o que você já tem em casa. Pode abrir ela no rolo ou no cilindro e assar em um forno doméstico comum. 🛒 UTENSÍLIOS E INSUMOS Balança de cozinha https://amopaocaseiro.com.br/link/bal... Tapete de silicone https://amopaocaseiro.com.br/link/tap... Papel manteiga antiaderente https://amopaocaseiro.com.br/link/pap... Grade de resfriamento https://amopaocaseiro.com.br/link/gra... 📝 INGREDIENTES Massa: 500 g (4 xícaras) de farinha de trigo 5 g (½ colher de sopa) de fermento biológico seco instantâneo 10 g (½ colher de sopa) de sal 40 g (3 ¼ colheres de sopa) de açúcar 1 ovo 50 ml (3 ⅓ colheres de sopa) de óleo vegetal (milho, soja, etc.) 100 ml (⅓ de xícara) de leite integral 100 ml (⅓ de xícara) de água Cobertura: Ovo batido com água e sal 🔢 RENDIMENTO: 1 pão grande ⏰ TEMPO: 30 min (manuseio) / 3 a 4 horas (total) 🔖 CAPÍTULOS 00:00 Introdução 00:23 Origem 01:19 Rendimento 01:36 Mistura dos ingredientes 03:32 Sova 04:16 Primeira fermentação 05:05 Abertura com cilindro ou rolo 05:48 Modelagem 06:09 Segunda fermentação 06:53 Cobertura e Forno 07:16 Pão assado ©️ Imagens utilizadas no vídeo: @GeniLiardo • CILINDRO DE PÃO @irmaosnamassa • COMO CILINDRAR A MASSA DO SEU PÃO | Dicas ... T.H. Wendt. (1907). Desembarque de imigrantes no Porto de Santos, 1907. Memorial do Imigrante de São Paulo. https://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheir... https://ondecomerpg.com/2020/08/18/fa... Fotos Antigas de Santa Catarina (página no Facebook) - 3 de julho de 2016 https://designyoutrust.com/2022/08/ra... https://rarehistoricalphotos.com/past... @valeagricola • Você precisa conhecer a padaria que faz pã... 🥖 ACOMPANHE O AMO PÃO CASEIRO Instagram: / amopaocaseiro Facebook: / amopaocaseirocombr Site: https://amopaocaseiro.com.br E-mail: [email protected] 👤 SOBRE O ADRIANO https://amopaocaseiro.com.br/sobre/ 🎓 CURSOS ONLINE DE PÃO, PIZZA E PANETONE https://amopaocaseiro.com.br/cursos/ 🛍️ VISITE A NOSSA LOJA ONLINE https://amopaocaseiro.com.br/loja/