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Mon cola maison... Trop bon et sans plastique !

💥​​Dans cette vidéo, je prépare mon propre Cola. Délicieux, garanti sans plastique et avec une traçabilité de tous les ingrédients ! 🥤🚫 👉 Le facebook de DANS TON MIAM :   / danstonmiam   👉 L'instagram de DANS TON MIAM :   / danstonmiam   👉 Le facebook de MY KITCHEN SOCIETY :   / mykitchensociety   👉 L'instagram de MY KITCHEN SOCIETY :   / mykitchensociety   👍 Pour soutenir la chaîne ABONNEZ-VOUS :    / @danstonmiam   💙http://www.breizhcola.fr 💙http://www.npdc-boissons.fr 💙http://www.meuhcola.fr 💙http://www.auvergnatcola.com 🍽 ​​LA RECETTE Pour 3 litres de Cola (environ) Pour le caramel liquide : 200 gr de sucre non raffiné 2 càc de vinaigre banc 10 cl d’eau Pour l’essence de cola : 1 càc d’extrait de vanille (maison si possible) 1 tasse de café infusé à froid pendant toute une nuit le zeste de 2 oranges (bio) le zeste de 2 citrons jaunes (bio) le zeste de 2 citrons verts (bio) noix de muscade râpée (selon votre goût) 3 étoiles d'anis 1 baton de cannelle 1 petite poignée de graines de coriandre Préparer le caramel dans une casserole. Une fois le sucre transformé en caramel, verser le vinaigre et l’eau. Laisser refroidir. Une fois le caramel refroidi, le transvaser dans un recopiant et y faire infuser tous les ingrédients (sauf le café) pendant au moins une nuit au frais. Préparer l’eau gazéifiée à l’aide d’une machine type SODASTREAM (sinon vous ne ferez pas d’économie de plastique donc c’est nul). Une fois l’essence de cola infusée, filtrer à l’aide d’une passoire. Ajouter la quantité de café selon votre goût. Se servir de la préparation comme d’un sirop. A doser selon les envies !