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Explosion de saveurs : saucisses fumées et aubergines, recette réunionnaise

Saucisses de poulet fumées mijotées avec des aubergines : recette réunionnaise authentique Comme d'habitude une recette facile à faire que je vous propose, des saucisses de poulets fumées aux aubergine, si vous ne mangez pas de viande n'en mettez pas. Comme je dis à chaque fois chaque personne cuisine différemment, c'est ce qui fait la différence. Comme ingrédients: saucisses de poulets, sel, ail, piment(ou poivre en grain de préférence), piments achards, coriandre, du gingembre si vous aimez, de la coriandre, des oignons, des aubergines, du curcuma, des tomates... pour la suite regardez la vidéo. Éditeur vidéo Georges Soubou- Viyn gout mon kari Production KreolerTV - Île de la Réunion RIS-151024-1507-TL ©Soubou Georges