Биск из креветок: суп или соус? Давайте разбираться, как приготовить биск! скачать в хорошем качестве

Биск из креветок: суп или соус? Давайте разбираться, как приготовить биск!

Как всегда мы рады приветствовать вас на канале «Рецепт Блинова»! Сегодня мы хотим затронуть такое блюдо французской кухни, как биск из креветок или же креветочный биск. Кстати, биск может быть не только из креветок, но и из раков, омаров или лобстеров, в общем, чем богаты. Вообще говоря, биск был придуман, чтобы употребление продуктов было максимально безотходным. Ведь то, что в основном выбрасывается, прекрасно идет в базу для приготовления биска. Являясь изначально более ресторанным блюдом, биск вполне неплохо готовится и в домашних условиях, а как именно можно посмотреть, запустив это видео. Биск может быть как соусом, так и супом. Мы приготовили более сложную вариацию, сделав из биска суп, но вы можете, используя тот багаж знаний, который почерпнете, сделать именно соус. В общем если в вашем рационе, еще нет этого замечательно блюда, добро пожаловать в наш выпуск! Приятного просмотра и, конечно же, приятного аппетита! Для приготовления вам потребуется: Лук Морковь Креветки Сельдерей Белые грибы Томатная паста Соль Растительное масло Вода Сливки Яйцо Молоко Коньяк Перец Мы в Instagram   / recept_blinova   Мы в VK https://vk.com/recept_blinova Мы в Одноклассниках https://ok.ru/retsept.blinova Александр Блинов -   / recept_blinova   Денис Батищев -   / denisbatishev   Алексей Масленников (оператор, монтаж) -   / maslen_nikoff   #креветочныйбиск #рецептблинова #вкусноблин