건두부 무침, 볶음, 샐러드까지 맛있게 먹는 4가지 방법 / 4 kinds dried tofu cooking recipes скачать в хорошем качестве

건두부 무침, 볶음, 샐러드까지 맛있게 먹는 4가지 방법 / 4 kinds dried tofu cooking recipes

#건두부#포두부 아직은 조금 생소한 건두부 입니다. 건두부는 얇게 저미어서 말린 두부입니다. 중식 식재료로 많이 사용되고 있으며 요즘에는 다이어트 식품으로 많이 알려져 있습니다. 1. 건두부 볶음 재료 / ingredient * 건두부 130g, 양파 1/4개, 다진 마늘 1Ts, 설탕 1/2Ts, 맛술 1Ts, 간장 1/2Ts, 굴소스 1/2Ts, 식용유 2Ts, 소금 약간, 후춧가루 약간, 참기름 1Ts 130g dried tofu, 1/4 onion, 1Ts minced garlic, 1/2Ts sugar, 1Ts cooking wine, 1/2Ts soy sauce, 1/2Ts Oyster sauce, 2Ts cooking oil, a little bit of Salt & pepper powder, 1Ts sesame oil 만드는 법 1. 건두부는 채 썰어 준다. 2. 양파는 채 썰어 준다. 3. 다진 마늘, 설탕, 맛술, 간장, 굴소스를 넣고 양념을 만든다. 4. 프라이팬에 식용유를 넣고 양파를 볶아준다. 5. 양파가 익으면 건두부와 양념장을 넣어 준다. 6. 소금, 후춧가루를 넣고 볶아준다. 7. 참기름을 넣고 마무리한다. Tip - 건두부는 약불에서 볶아 주세요. 표고버섯을 넣으면 더 맛있어요. 건두부를 데쳐서 사용하시면 조금 더 쫄깃한 식감을 느낄 수 있어요. 2. 건두부 무침 재료 / ingredient * 건두부 100g, 오이 1/4개, 고추기름 2Ts, 다진 마늘 1Ts, 꿀 1Ts, 식초 3Ts 100g dried tofu, 1/4 cucumber, 2Ts Red pepper oil, 1Ts minced garlic, 1Ts honey, 3Ts vinegar 만드는 법 1. 건두부는 원하는 두께로 썰어 준다. 2. 오이는 가운데 씨를 제거하고 어슷 썰어준다. 3. 그릇에 오이와 두부를 담아 준다. 4. 고추기름, 다진 마늘, 꿀, 식초를 넣고 섞어준다. Tip - 건두부는 데쳐서 사용해도 됩니다. 두반장, 마파두부 소스, 라오간마 소스 등 다양하게 응용 가능해요. 3. 건두부 샐러드 재료 / ingredient * 건두부 100g, 어린잎 채소 50g, 방울토마토 10개, 다진 마늘 1ts, 케첩 1Ts, 스위트 칠리소스 2Ts, 레몬즙 1/2Ts, 소금 약간, 설탕 1ts, 올리브오일 1Ts 100g dried tofu, 50g baby leaf, 10 cherry tomato, 1ts minced garlic, 1Ts ketchup, 2Ts sweet chili sauce, 1/2Ts lemon juice, a little bit of Salt, 1ts sugar, 1Ts olive oil 만드는 법 1. 건두부는 원하는 두께로 잘라 준다. 2. 어린잎 채소는 씻어 준비한다. 3. 방울토마토는 다져 준다. 4. 다진 마늘, 케첩, 스위트 칠리소스, 레몬즙, 소금 약간, 설탕, 올리브오일, 다져 놓았던 토마토를 넣고 드레싱을 만든다. 5. 건두부는 뜨거운 물에 데쳐 준다. 6. 데친 건두부는 찬물에 씻어 물기를 제거한다. 7. 준비한 재료는 그릇에 담아 준다. 8. 드레싱을 뿌려 준다. Tip - 다진 양파를 넣어도 됩니다. 다른 야채를 사용하셔도 됩니다. 핫소스를 넣어도 맛있어요. 4. 중화풍 건두부 볶음 재료 / ingredient * 건두부 100g, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 고추기름 2Ts, 다진 마늘 1Ts, 두반장 1Ts, 굴소스 1/2Ts 100g dried tofu, 1 Cheongyang Red Pepper, 1 Red chilli, 2Ts Red pepper oil, 1Ts minced garlic, 1Ts Chili Bean Sauce, 1/2Ts Oyster sauce 만드는 법 1. 건두부는 채 썰어 뜨거운 물에 데쳐 찬물에 씻어 물기를 제거한다. 2. 청양고추, 홍고추는 어슷 썰어 준다. 3. 프라이팬에 고추기름, 다진 마늘을 넣고 볶는다. 4. 마늘의 향이 나면 건두부와 고추를 넣는다. 5. 두반장, 굴소스를 넣고 볶는다. Tip - 간이 조금 강할 수도 있어서 두반장은 절반만 먼저 넣으세요. 이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다. 2019 by 요알남 MingStar. All rights are reserved.*