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[제주푸드앤와인페스티벌] 갓포아키 배재훈 셰프

#제주맛집 #JFWF #셰프스토리 #배재훈 #갓포아키 갓포아키는 제주는 물론 서울 신사동과 대치동, 여의도동 등 여러 지점을 가지고 있는 일식당입니다. 오늘은 갓포아키 배재훈 셰프님과 이야기 나누기 위해 새로 오픈한 삼성역점을 찾았습니다. 제주산 고등어를 활용한 이소베마끼, 제주 은갈치 솥밥 등을 만들며 제주와 음식, 술에 대한 셰프님의 생각을 들어봤습니다. #제주푸드앤와인페스티벌 홈페이지에서 제주의 식자재를 활용한 레시피와 #맛집정보 까지 체크해보세요! http://jfwf.kr/ = 2021 제주푸드앤와인페스티벌(Jeju Food and Wine Festival, JFWF) = 행사기간 : 2021. 5. 1 ~ 11. 30 주 최 : 제주푸드앤와인페스티벌 조직위원회 주 관 : (사)코리아푸드앤와인페스티벌, 제주관광공사, 제주한라대학교 후 원 : 제주특별자치도 주요 프로그램 (온라인) 제주 식재료/맛집, 와인/제주전통주, 행사 프로그램 소개 등 유튜브 영상 업로드 (오프라인) 제주고메페스타, 셰프콜라보테이블, 주니어셰프요리경연대회 개최 예정(9~11월)