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La Lagartija Cattle Co: 10 Años de Genética Ganadera con Propósito

🐂 En el episodio #66 de El Calibre de un Ranchero recibimos a Luis Valles, contador público egresado de la Universidad Autónoma de Chihuahua (UACH), Consejero de la Unión Ganadera Regional de Chihuahua (UGRCH) y socio fundador de Manejo Regenerativo de Ranchos (MRR). Es tercera generación de ganaderos, hombre de fe, creyente en la familia... y un apasionado por el campo mexicano. 🤠 Desde niño mostró su espíritu emprendedor: a los 10 años comenzó vendiendo dulces americanos en la escuela. Más tarde, fabricó botas artesanales para figuras como Joan Sebastian, Valentín Elizalde y Tommy Motola. 🎙️ Pero su verdadera pasión está en el campo: criar ganado de forma regenerativa, con genética funcional, sustentable y adaptada al mundo real. Así nació La Lagartija Cattle Co, una marca que apuesta por la genética ganadera de bajo mantenimiento, inspirada por líderes como Kit Pharo y Johann Zietsman. 💬 En esta conversación con Erasmo Hinojosa, Luis comparte valores, aprendizajes y la historia detrás de la Décima Gran Subasta 2025, un evento imperdible para ganaderos de todo México. 👉 Un episodio que conecta la tierra con el corazón. Si amas el campo, este contenido es para ti. 00:00:00 De Valles del Rosario a La Lagartija Cattle Co. 00:01:34 Décimo Aniversario de la Gran Subasta, 22 de noviembre 2025 00:02:10 Felizmente casado 00:03:15 Mi papá amaba las vacas 00:04:07 Puedes faltar a cualquier cosa, menos a tu palabra 00:06:02 Nada más la primera vez te rajas, después son todas 00:07:00 Valores heredados por mi madre 00:07:50 Con amor podía hacer más cosas que con otro tipo de acciones 00:09:20 Estudié por una promesa hecha a mis padres 00:12:24 Los ranchos están quedándose solos 00:14:00 Empecé a vender dulces importados en la escuela 00:14:50 Hice bota artesanal para Joan Sebastián, Valentín Elizalde y Tommy Motola 00:15:49 Lo que más disfruto es ser criador 00:16:20 Estamos en la congeladora, desgraciadamente 00:19:30 Experiencia positiva de lo que es el rancho 00:20:45 La primera vaca de mi hijo 00:25:28 Lagartija Cattle Co ¿cómo nace? 00:27:04 “Tú eres un lagartijo todo flaco” 00:27:48 Llegamos a MRR con los hermanos Díaz 00:27:53 Johann Zietsman, uno de los grandes maestros 00:28:30 Mi encuentro con Kit Pharo 00:30:15 Nosotros creíamos en lo que estábamos haciendo 00:30:49 Primera subasta de toritos comerciales 00:34:15 La Lagartija ya era buena marca 00:39:28 Jesús Almeida, de los primeros holísticos 00:42:00 Desfase en parición 00:45:00 No deseches lo que no conoces 00:46:30 Subasta: vamos a echar la casa por la ventana 00:50:38 Andrés Cornejo: el mejor Angus que he visto en mi vida 00:52:30 De los primeros en comprar Mashonas puros 00:57:00 Décima Gran Subasta 01:02:10 El lema de MRR: “Por amor a la tierra” 01:05:19 “Tu playera lo dice: somos un networking ganadero” 01:05:45 Siempre hay una mejor forma de hacer las cosas 01:06:04 Si todos compartimos, todos aprendemos 01:06:26 Apóstol de la ganadería regenerativa 01:06:48 Genética de bajo mantenimiento y productiva 01:07:35 Mensaje a los jóvenes 01:08:10 Haz las cosas con amor y pasión 01:08:49 Crean en Dios y en su familia