Цикорий — съедобное и лекарственное растение. Описание. Долгосрочная альтернатива кофе. скачать в хорошем качестве

Цикорий — съедобное и лекарственное растение. Описание. Долгосрочная альтернатива кофе.

В этом видео я расскажу о цикории. Цикорий известен тем, что его корень используется как альтернатива кофе. Он также съедобен. Молодые листья можно есть сырыми или варить, чтобы избавиться от горечи, если они старые. Цветки и корни также съедобны. Цикорий обладает лечебными свойствами и имеет ряд применений. Он богат витаминами А и С. Корень цикория также богат инулином и используется в коммерческих целях. Извлеченный инулин используется в йогурте и других обработанных продуктах и ​​является пребиотиком, улучшающим здоровье кишечника. Чай из корня используется для лечения таких заболеваний, как лихорадка, воспаления, заболевания легких и печени. Размятый корень также используется в качестве припарки для заживления язв, вызванных лихорадкой и венерическими заболеваниями. Исследования показали, что экстракт корня цикория обладает легким седативным, легким слабительным, антибактериальным, гепатопротекторным и противовоспалительным действием. Пожалуйста, употребляйте дикорастущие растения на свой страх и риск! Прежде чем употреблять в пищу какие-либо дикорастущие растения, проконсультируйтесь с несколькими надежными источниками! Это видео носит исключительно информационный и развлекательный характер!