Jak upiec bagietki lepsze niż z piekarni. Sekret perfekcyjnej bagietki скачать в хорошем качестве

Jak upiec bagietki lepsze niż z piekarni. Sekret perfekcyjnej bagietki

Naprawdę od lat piekę bagietki, chleb, i bułki w domu. Jak nie upiekę to żona jest na mnie zła że musimy jeść sklepowe. Na moim kanale znajdziesz najlepsze przepisy, które szukałem i testowałem przez lata. Wiele pochodzi z najlepszych piekarni. Bagietka z tego przepisu nie tylko bagietka dorównuje tej z dobrej piekarni ale według mnie jest dużo lepsza. I ta satysfakcje że się samemu upiecze :) WAŻNE: bagietki pieczemy z wodą/ parą w piekarniku. Trzeba położyć płaską foremkę z wodą na spód piekarnika żeby wytworzyć parę (albo jakoś inaczej wytworzyć parę na początku pieczenia). pieczemy z termoobiegiem 220C (chyba że macie inny piekarnik to góra/dół też bedzie dobrze) składniki: 600 g mąki typ 500 390 ml wody 10g drożdży suchych 10 g cukru - 10 g soli