텍사스 브리스킷 BBQ로 유명한 양지머리, 한우로 정복하기 횡성한우 1+ 암소 (정형/커팅) скачать в хорошем качестве

텍사스 브리스킷 BBQ로 유명한 양지머리, 한우로 정복하기 횡성한우 1+ 암소 (정형/커팅)

안녕하세요. 강력한우입니다. 텍사스 브리스킷으로 유명한 그 부위 양지입니다. 각 나라별로 양지 부위를 다양한 요리법으로 해서 먹고 있는데요. 요즘 핫한 텍사스 브리스킷은 겉에 양념장에 재운 뒤, 훈연 방법으로 요리한 것을 말합니다. 양지 부위 자체가 오래 끓이면 끓일수록 부드럽고, 고깃결대로 찢어져 다양하게 요리할 수 있는 특성을 가진 부위죠. 우리나라에서는 국거리의 대표주자, 곰탕의 양지머리, 찜용, 탕용에 많이 드셨던 부위입니다. #한우 #양지 #스테이크 #발골 #정육 #횡성한우 --------------------------------------------------------------------------------------------------- 이 영상에는 협찬/광고가 없으며 사비로 식사하고 제작한 영상입니다. 광고 및 문의 : [email protected] --------------------------------------------------------------------------------------------------- ✔ 석반장의 소소한 나날 (강력한우 인스타그램) ▶   / triple.beef   ✔ 강력한우 페이스북 ▶   / sstrongbeef   ---------------------------------------------------------------------------------------------------