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Perché mangiamo sushi AMERICANO?

Il sushi che mangiamo in Occidente non è giapponese. O almeno… non nel modo in cui pensiamo. California Roll, Uramaki pieni di salse, ingredienti che in Giappone non vedresti mai: questo “sushi americano” non nasce dalla tradizione, ma dal soft power, dal bisogno di piacere al palato occidentale e da una precisa strategia culturale. In questo video racconto perché il sushi che mangiamo arriva dalla California più che da Tokyo, cosa c’entra l’immaginario americano, come funziona davvero la diffusione culturale e perché, senza accorgercene, consumiamo una versione addomesticata di una tradizione antica. Non è solo cibo. È potere, marketing e identità. Se ti interessa capire come il mondo cambia attraverso il piatto che hai davanti… questo video fa per te. 👇 Scrivimi nei commenti: ti piace di più il sushi americano o quello autentico giapponese? 💡 Se vuoi sentire altre storie come questa iscriviti al canale e attiva la campanella: https://bit.ly/3ZUyqcC #sushi #californiaroll #geopolitica #uramaki #culturagiapponese CAPITOLI: 00:00 Uramaki e hosomaki 00.31 La storia inizia in Giappone 02:32 Il Kawafuku di Los Angeles 06:23 Gli anni '60 e gli uramaki 07:45 La spiegazione geopolitica