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Eine gegrillte Gemüseplatte ist wunderbar bunt und schmeckt köstlich. Mit einer Auswahl von Eurem Lieblingsgemüse könnt Ihr ganz einfach Euren persönlichen selbst gemachten Gemüse Antipasti Teller machen. Ich habe für diese sommerliche Beilage einen frischen Maiskolben, Zucchini, rote Spitzpaprika, Aubergine, rote Zwiebel, Lauchzwiebel, Pilze und als Höhepunkt Riesengarnelen zu einer herrlichen gegrillten Gemüseplatte vereint. Jetzt müßt Ihr nur noch Eure Lieblings-Dips, etwas knuspriges Brote, nette Leute und einen guten Wein zusammenbringen. Dann steht einem schönen Sommerabend nichts mehr im Weg! Zutaten Für die Gemüse-Marinade: 2 EL Natives Olivenöl extra 2 EL Zitronensaft 1 TL Za’atar Gewürz Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack Für den Grill: Aubergine, in runde Scheiben geschnitten Zucchini, in runde Scheiben geschnitten Spitzpaprika, in Streifen geschnitten Maiskolben, in Stücke geschnitten Pilze, die Stängel abgetrennt Lauchzwiebel, Das Wurzelende und ein kleines Stück des dunkel grünen Endes entfernt Rote Zwiebel, in runde Scheiben geschnitten Riesengarnelen, am besten bereits ausgenommen Hitzebeständiges Öl für den Grill Zum Servieren: Selbst gemachtes Kräuter-Joghurt-Dressing, Hummus oder Dips Eurer Wahl Hier geht's zum Rezept & Grill Tipps: https://ellerepublic.de/gegrillte-gem... ELAG LeMax Tischgrill: https://amzn.to/38vYi4k * Noch mehr schnelle und leckere Rezepte: https://ellerepublic.de/ Besucht mich auch hier: Facebook: / Instagram: / Pinterest: https://www.pinterest.de/ellerepublic/ Amazon Affiliate Partnerlink ELAG LeMax im Test | Grillen auf Glaskeramik | LeMax Rezept #veggie #rezept #antipasti