🍋هنر گارنیش؛ از برش لیمو تا استفاده از پودر کربن و خاویارسازی!🍸🍹🎨 скачать в хорошем качестве

🍋هنر گارنیش؛ از برش لیمو تا استفاده از پودر کربن و خاویارسازی!🍸🍹🎨

سلام به دوستان و عاشقان هنرهای آشپزی و نوشیدنی! 🍹🍽️ در این ویدیو، به آموزش 7 نوع گارنیش خلاقانه و جذاب برای نوشیدنی‌ها و دسرها می‌پردازیم. از ریم کردن گلس و کربن فعال گرفته تا گارنیش‌های لیمو، خاویار سازی، شکر ایزومالت، تویل و کارامل، هر کدام از این تکنیک‌ها نه تنها زیبایی بصری به نوشیدنی‌ها می‌بخشند بلکه طعم آن‌ها را نیز تقویت می‌کنند. با ما همراه باشید تا با مراحل ساده و نکات کلیدی، این گارنیش‌ها را به راحتی در خانه تهیه کنید و تجربه‌ای لذت‌بخش برای مهمانان خود خلق کنید! اگر به دنبال جذاب‌تر کردن سرو نوشیدنی هایتان هستید، این ویدیو را از دست ندهید! 1. ریم کردن گلس: ریم کردن گلس یک تکنیک جذاب است که شامل آغشته کردن لبه لیوان به مایع و سپس غلتاندن آن در نمک یا شکر است. این کار نه تنها زیبایی بصری به نوشیدنی می‌دهد بلکه طعم آن را نیز تقویت می‌کند. 2. کربن فعال: کربن فعال به عنوان یک افزودنی مدرن در نوشیدنی‌ها شناخته می‌شود. این ماده به دلیل خاصیت تصفیه‌کنندگی و رنگ سیاه جذابش، به عنوان گارنیشی منحصر به فرد و شگفت‌انگیز در دنیای نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. 3. گارنیش لیمو: برش‌های تازه لیمو یا پوست آن، طعمی ترش و تازه به نوشیدنی‌ها اضافه می‌کند. این گارنیش نه تنها زیباست بلکه باعث افزایش طراوت و تازگی نوشیدنی می‌شود. 4. خاویار سازی: با استفاده از تکنیک‌های خاص، مایعات به دانه‌های کوچک تبدیل می‌شوند که شبیه خاویار هستند. این گارنیش منحصر به فرد، تجربه‌ای جدید و متفاوت را برای نوشیدنی‌ها به ارمغان می‌آورد. 5. شکر ایزومالت: شکر ایزومالت با ساختار شفاف و زیبا، به عنوان گارنیشی شیک و شیرین در دسرها و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. این ماده نه تنها طعم را بهبود می‌بخشد بلکه جلوه‌ای خاص به سرو غذاها می‌دهد. 6. گارنیش تویل: تویل‌ها نازک و ترد هستند که از خمیر شیرینی‌پزی تهیه می‌شوند. این گارنیش زیبا و خوشمزه، به دسرها و نوشیدنی‌ها ظاهری هنری می‌دهد و تجربه‌ای لذت‌بخش را فراهم می‌آورد. 7. گارنیش کارامل: کارامل به عنوان یک گارنیش شیرین و جذاب، طعمی غنی و دلپذیر به نوشیدنی‌ها اضافه می‌کند. با ایجاد اشکال مختلف، کارامل نه تنها طعم را تقویت می‌کند بلکه جلوه‌ای زیبا به سرو غذاها می‌بخشد. 00:00 معرفی 00:20 توضیحات 01:00 ریم کردن گلس 02:34 نحوه تهیه و استفاده ازپودر کربن فعال در نوشیدنی - گارنیش کربن 20:09 روش تهیه خاویار خوراکی برای نوشیدنی - خاوایار سازی - گارنیش خاویار 25:05 گارنیش کاراملی برای نوشیدنی و دسر ها 26:54 گارنیش تویل برای نوشیدنی 28:17 گارنیش ایزومالت برای نوشیدنی و دسر 38:00 انواع مختلف گارنیش لیمو من فرید شیخعلی هستم، بارتندر، باریستای حرفه‌ای و آشپز با بیش از ۶ سال تجربه در دنیای طعم‌ها. در این کانال، شما را با هنر تهیه انواع کوکتل‌ها، قهوه‌های خاص و غذاهای خوشمزه آشنا می‌کنم. 🍸 مهارت‌ها و تخصص‌های من روش تهیه کوکتل‌های خوشمزه: از کوکتل‌های کلاسیک تا نوشیدنی‌های مدرن وتکنیک‌های مختلف را به شما آموزش می‌دهم. آموزش قهوه‌سازی حرفه‌ای: با بررسی روش‌های مختلف مثل عصاره گیری اسپرسو، دم آوری فرنچ پرس و روش تهیه دریپر ، به شما یاد می‌دهم که چگونه قهوه‌ای بی‌نظیر درست کنید. آشپزی خلاقانه: از تهیه انواع غذاهای خوشمزه تا درست کردن دسرهای خاص، و اینکه نکات و ترفندهایی را با شما به اشتراک می‌گذارم که هر کسی می‌تواند در خانه امتحان کند و لذت ببرد. در این کانال، شما می‌توانید: ویدیوهای آموزشی درباره تهیه کوکتل ها ،موکتل ها، انواع قهوه و انواع غذا ها بررسی ابزارهای بارتندری، باریستایی و آشپزی نکات سلامتی و ایمنی در تهیه نوشیدنی‌ها و غذاها چالش‌ها و مسابقات سرگرم‌کننده ویدیو های پیشنهادی من:    • همه چیز درباره تجهیزات بار سرد؛ نکاتی...      • موکتل بلو هاوایی 💙معروف ترین  و جذاب‌...      • موهیتو کلاسیک خنک و خوشمزه🍋 طراوت لیم...      • نوشیدنی بلک فارست؛ یک ماجراجویی طعمی ...   🎉 چرا باید کانال مرا دنبال کنید؟ اگر به دنبال یادگیری نحوه تهیه کوکتل‌های جذاب، آموزش قهوه‌سازی و کشف دنیای آشپزی خلاقانه هستید، این کانال برای شماست! بیایید با هم در این سفر لذت‌بخش شرکت کنیم و لحظات خوشی را تجربه کنیم. پس همین حالا کانال را سابسکرایب کنید، زنگوله را بزنید تا هیچ ویدیویی را از دست ندهید و با دوستانتان به اشتراک بگذارید. منتظر دیدار شما هستم!