घर पर बनाए हलवाई जैसी मूंग दाल की खास्ता कचोडी | Khasta kachori | step by step sari Jankari 👌🏼 🍽️ скачать в хорошем качестве

घर पर बनाए हलवाई जैसी मूंग दाल की खास्ता कचोडी | Khasta kachori | step by step sari Jankari 👌🏼 🍽️

घर पर बनाए हलवाई जैसी मूंग दाल की खास्ता कचोडी | Khasta kachori | step by step sari Jankari 👌🏼 🍽️ गुबा्बारे जैसी फुली हुई खास्ता कचोड़ी | Khasta kachori | Moong dal ki Kachori | 🍽️👌🏼 मूंग दाल की खस्ता कचोड़ी | khasta Kachori | ખસ્તા કચોરી | 👌🏼🍽️ मूंग दाल की खस्ता कचोड़ी—चाय के साथ तो बस कमाल। चलो आसान लेकिन बिल्कुल हलवाई-स्टाइल 👇 🥟 मूंग दाल की खस्ता कचोड़ी (घर पर परफेक्ट) 🔸 सामग्री आटे के लिए मैदा – 500 gm घी – 4 - 5 टेबलस्पून (मोयन के लिए) नमक – स्वादानुसार पानी – जरूरत अनुसार भरावन (स्टफिंग) के लिए धुली मूंग दाल – 150 gm (3–4 घंटे भिगोकर, फिर हलकी उबली हुई) सौंफ – 2 टीस्पून जीरा – 1 टीस्पून साबुत धनिया – 2 टीस्पून (दरदरा कुटा) लौंग - 6 - 7 काली मिर्च - 1 टीस्पून तेजपत्ता - 1 लाल सुखी मिर्ची - 2 हींग – 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर – 2 टीस्पून धनिया पाउडर – 1 टीस्पून गरम मसाला – 1 टीस्पून अमचूर – 2 टीस्पून नमक – स्वादानुसार तेल – तलने केलीए 🔸 विधि 1️⃣ आटा तैयार करें मैदा + नमक + घी मिलाएँ। मुठ्ठी में दबाने पर बंधे ऐसा मोयन सही है। गूंधकर ढककर 20–25 मिनट रख दें। 2️⃣ भरावन बनाएँ कड़ाही में तेल गरम करें। जीरा, सौंफ, हींग डालें। डालकर हल्का भूनें। पिसी मूंग दाल डालें और धीमी आँच पर लगातार चलाते हुए भूनें। सारे मसाले + नमक डालें। दाल सूखी, दानेदार और खुशबूदार हो जाए तो गैस बंद। ठंडा होने दें। 3️⃣ कचोड़ी भरें आटे की छोटी लोइयाँ बनाएँ। बीच में भरावन रखें। चारों तरफ से बंद करके हल्का दबाएँ (बीच में खड़ा जैसा आकार दे) 4️⃣ तलना कढ़ाही में तेल घीमी आँच पर गरम करें। कचोड़ी डालें और धीमी आँच पर सुनहरी व खस्ता होने तक तलें। बीच-बीच में पलटते रहें। 🔸 परोसने के सुझाव खजूर - इमली - पुदीना चटनी या गरम चाय ☕ के साथ 🔑 परफेक्ट खस्तापन टिप्स ✔ मोयन सही रखें ✔ भरावन पूरी तरह ठंडा हो ✔ तेज़ आँच पर तलने की गलती न करें Valor Dhokli    • ઊંધિયા જેવું પાપડી વાલોડ ઢોકડી નું શાક | V...   Adadiya    • Adadiya Banane ki perfect Tips ke sath Rec...   Thabdi    • गुजरात की प्रख्यात थाबड़ी | Gujrat Famous ...   Dalvda    • Dal Vada | દાળવડા | અમદાવાદી દાળવડા | વાટી...   #kachodi #kachori #indianfood #foodie #food #yummy #samosa #foodblogger #desifood #homemade #regionalfood #streetfood #khastakachori #indiansnacks #breakfast #foodiesofinstagram #streetfoodindia #tiercake #gujiya #delhistreetfood #snacks #kachodisabzi #kachorilove #kachorichaat #tasty #foodlover #indianfoodbloggers #indianstreetfood #foodbloggers #કચોરી #મગદાળકચોરી #कचोड़ी #मूंगदालकीकचोडी #खस्ताकचोडी Kachori | Kachodi | Gujiya | khasta kachori | khasta Kachodi | Recipe | Testy Recipe | Khasta kachori recipe in Hindi | Moong dal ki kachodi | Moongdal kachori | Home Made Kachori | Rajasthani kachori | Indori Kachori | Aloo Kachori | pyaz kachori | Aloo pyaz kachori | કચોરી | મગદાળકચોરી | कचोड़ी | मूंगदालकीकचोडी | खस्ताकचोडी | How to make How to make khasta kachori Easy Recipe How to make Home Perfect Recipe Indian Street food How to make at home Indian Recipe Deshi style Recipe Agravat kitchen Sunita Agravat Niraj Agravat ‪@AgravatSunita‬ ‪@niraj_agravat‬