У нас вы можете посмотреть бесплатно 有层次有嚼劲的戗面馒头，3个重点是关键，不干不硬有窍门 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
千层戗面馒头的做法，戗面馒头内部组织细腻，层次丰富，口感上有嚼劲，面香味十足，越嚼越香。 戗面馒头的做法： 【原料】 面团部分：面粉300克，温水140克，酵母2克，白糖5克 戗面部分：干面粉70克 【关键步骤】 1、面团偏硬：相比较普通的松软馒头，戗面馒头发面时的面团偏硬 2、面团要充分发酵：偏硬的面团通常发酵较慢，要把面团发至两倍大，内部有丰富的蜂窝。 3、戗面环节：手工戗面比较累，可以用压面机代替 4、二次醒发：这一步非常关键，做分层的馒头，二次醒发时间一定不能长，一般控制在10分钟以内 5、上锅蒸：选择开水上锅，让馒头快速定型，分层效果更好。 如果您在制作过程中，遇到问题，欢迎留言，我会第一时间回复。感谢您的支持！