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새로운 파스타 플레이팅

#파스타플레이팅 #새우오일 #색다른파스타 새우 오일 파스타 새우 12 EA 먹물 파스타 100~150g 방울토마토 8 EA 양파 1 EA 당근 1/2 EA 샐러리 1 EA 마늘 30~35 EA (20~25 EA는 오일 만들 때) 토마토 페이스트 1~2T 화이트 와인 40ml 포도씨유 (아무기름 사용 가능) 소금, 후추 1. 양파, 당근, 샐러리는 듬성듬성 썰어주고 마늘 20~25 EA는 두껍게, 나머지는 얇게 썰어줍니다. 2. 새우는 껍질, 알맹이는 따로 분리 후 냄비에 포도씨유, 새우껍질(머리 포함)을 넣고 새우를 볶아줍니다. (새우 알맹이는 소금, 후추로 시즈닝) 3. 새우가 좀 볶아지면 화이트 와인, 손질한 야채, 토마토 페이스트를 넣고 볶다가 포도씨유를 재료가 잠길 정도로 넣고 약불에서 1시간 ~ 1시간 30분 정도 익혀서 오일 향을 뽑아줍니다. 4. 먹물 파스타는 조리용 실로 끝부분을 묶은 후 알덴테정도로 익히고 팬에 기름, 마늘 손질한 걸 넣고 익혀서 마늘 칩을 만들어줍니다. 5. 새우 오일이 어느 정도 뽑히면 채에 걸러주고 팬에 새우 오일, 새우, 방울토마토(즙을 짜서) 볶아준 뒤 파스타면은 영상처럼 일정하게 돌돌 말아준 뒤 접시에 담아 마무리합니다. ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ BGM 출처 Track : Dylan Emmet - Never Be Friends Watch :    / thedylanemme.  . Soundcloud :   / nev.  . Song : Yelloasis - BAAAAAAAAAM Music promoted by 프리뮤직 Vlog Copyright Free Music Link :    • Видео   Follow Uomii Soundcloud:   / uomii   Instagram:   / yis.mama   Twitter:   / chrisnguyen33   Spotify: https://open.spotify.com/artist/60rw2... Follow LYMusics: Facebook:   / lymusics   Soundcloud:   / lymusics   Website: http://bit.ly/2j7c0k4 ▶ Free Download: https://theartistunion.com/tracks/14616a ▶ Stream: https://fanlink.to/uomiiempty 𝑴𝒖𝒔𝒊𝒄 𝑷𝒍𝒂𝒚𝒍𝒊𝒔𝒕 :    • [무료팝송Playlist] 계절안타는 팝송🤙🏻저작권 무료 팝송 모음...   Music Box - DIZARO Soundcloud :   / dizarofr​​​​​   Music Playlist by http://reurl.kr/19C2BF81SQ​​​​​ https://www.woowahan.com/#/fonts/hann.... 배달의 민족 폰트 출처