У нас вы можете посмотреть бесплатно MatLusts Testbädd – här utvecklas framtidens hållbara livsmedel или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Häng med när välkände krögaren Fredrik Eriksson (Långbro Värdshus, Restaurang Nationalmuseum) besöker ett skolkök i Södertälje. Här berättar måltidsutvecklaren Åsa Silfwerbrand och kocken Fabio Rubini om hur de arbetar med nya typer av råvaror och produkter som är framtagna i MatLusts testbädd, i samarbete med små och medelstora livsmedelsföretag. Och Sara Seing (f.d. Jervfors), MatLusts projektchef och även kostchef i Södertälje kommun, berättar om hur arbetet i testbädden är ett långsiktigt och målmedvetet arbete för att dels utveckla nya produkter som ger ännu bättre mat på tallriken i skolor, förskolor och inom äldrevården, dels bidra till att mindre livsmedelsföretag kan få ut sina produkter på marknaden. Läs mer om MatLusts Testbädd på www.matlust.eu/testbadd.