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마니산장준감농장 장준감 감나무 전지 작업 겨울 추위에 강하며 당도가 높고 씨가 적어 먹기 편한 감칠맛 나는 강화군 토종 명품 장준감과 장준감 감나무 묘목을 생산, 판매하는 강화섬 장준감 감나무 농장, "마니산 장준감 농장"입니다. 2026년 2월 14일 마니산 장준감 농장에서 장준감 감나무 전지 작업을 시작하였습니다. 장준감 감나무를 비롯한 감나무 전지 작업을 살펴 보면. 첫째. 장준감을 비롯한 감나무의 가운데 부분을 텅 비게 가지를 잘라 주고 옆으로 퍼지게 하여 햇볕이 잘 들고 바람이 잘 통하도록 하며, 감나무 관리가 편리하도록 하여야 합니다. 둘째. 가장 긴급하게 전지를 하여야 할 것은 도장지, 즉 웃자람 가지를 제거하는 것입니다. 도장지는 장준감 감나무를 포함한 감나무의 수분과 영양분을 이른 봄부터 힘차게 자신에게 빨아들이기 때문에 감나무의 목적인 굵고 맛있는 감을 생산하시려면 도장지, 즉 웃자람 가지를 우선적으로 전지 해 주는 것이 좋습니다. 도장지만 일찍 제거해도 감나무에 거름을 주는 것 이상의 효과를 보실 수 있습니다. 특히, 도장지는 감나무가 본격적으로 생장하는 6월 – 9월 중에도 전지 작업을 병행하는 것이 좋습니다. 셋째. 여러분도 아시는 바와 같이 감나무는 현재 가지의 끝 부분부터 3 – 4개의 꽃눈(열매눈)과 나머지의 잎눈으로 생장을 하는데, 끝 부분의 꽃눈에서 가지와 잎, 그리고 열매인 감이 열리는 것입니다. 지금은 꽃눈에 불과하지만 1년 동안 20 – 30센티미터의 가지로 생장하면서 꽃눈에서 시작된 가지에서 3개 – 5개, 전체적으로는 1가지에서 10개 정도의 감이 결실을 맺게 되는 것입니다. 그러므로 생장력이 있어 보이는 가지를 제외하고는 적극적으로 전지를 하셔서 소량의 결실과 함께 굵고 달콤한 감을 생산하실 것을 권합니다. 감사합니다