DOMAĆA SARMA KOJA UVEK USPE ♡ PUNA UKUSA I LJUBAVI скачать в хорошем качестве

DOMAĆA SARMA KOJA UVEK USPE ♡ PUNA UKUSA I LJUBAVI

Domaća sarma kakvu spremam za moju porodicu, punu ukusa i ljubavi ♡ 📝 Potrebni sastojci (oko 30 sarmi srednje veličine) 2 srednje glavice kiselog kupusa 3 šargarepe 3 glavice crnog luka 3–4 kašike masti 700 g mlevenog junećeg mesa 700 g mlevenog svinjskog mesa Suva rebra, meso ili slanina po želji 1 čaša (200 ml) pirinča 4 čena belog luka So, vegeta, biber Mlevena slatka paprika Tucana ljuta paprika Peršunov list 👩‍🍳 Priprema Kiseo kupus potopiti u vodu (u zavisnosti od slanoće), svaki list oprati i iseći zadebljanje. U šerpi zagrejati 2 kašike masti, dodati sitno seckan crni luk i dinstati na umerenoj vatri. Posle oko 5 minuta dodati rendanu šargarepu, 100 ml vode i malo soli, pa dinstati dok povrće ne omekša. Dodati mleveno meso i još 100 ml vode, pa dinstati dok meso ne promeni boju. Ubaciti pirinač i začine po ukusu, promešati i ostaviti da se smesa prohladi. Šerpu premazati mašću, poređati listove kupusa na dno i uvijati sarme. Preko staviti još listova kupusa, rasporediti suvo meso i naliti oko 500 ml vode. Pokriti folijom i peći oko 2 sata na 200–220°C, zatim skloniti foliju, smanjiti temperaturu na 180–200°C i peći još oko 1 sat. 👉 Ako volite ovakve domaće recepte iz srca, pritisnite like i pretplatite se na kanal da kuvamo zajedno i ubuduće.