죽기전에 꼭 먹어봐야할 디저트~ 터키식 젤리 로쿰! 터키쉬 딜라이트 만들기 : Turkish delight Recipe -Cookingtree쿠킹트리 скачать в хорошем качестве

죽기전에 꼭 먹어봐야할 디저트~ 터키식 젤리 로쿰! 터키쉬 딜라이트 만들기 : Turkish delight Recipe -Cookingtree쿠킹트리

죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 디저트라 불리는 터키쉬 딜라이트를 만들었어요! ▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽ 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipes, please click on the down below. 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 디저트라 불리는 터키쉬 딜라이트를 만들었어요! 옥수수전분과 설탕을 주 재료로 만드는 터키식 과자인데, 나니아 연대기에서 에드먼드가 먹은 바로 그 젤리더라구요~ 손에 닿을 때 말랑한 촉감도 좋고 입에 넣었을 때 식감도 환상적이네요+_+ 장미향,민트향,레몬향 등 여러 향을 추가해서 만들면 향이 더 좋고 맛있지만 저는 구하기 쉬운재료로 쉽게 만들어 봤어요~ 견과류나 건과일을 넣어서 더 다양하게 많이 만들더라구요~ 그래도 엄지 척! 자꾸만 손이 가요~~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~♪ ----------------------------------------------------------------- ▶재료 크랜베리 주스 80g 가루 젤라틴 14g 옥수수전분 60g 물 80g 설탕 400g 물 240ml 올리고당 2Ts 바닐라익스트랙 2ts 빨강 식용색소 슈가파우더 ▶레시피 1. 볼에 크랜베리 주스와 가루 젤라틴을 넣고 젤라틴을 불린다. 2. 다른 볼에 옥수수 전분과 물(80g)을 넣고 섞는다. 3. 냄비에 설탕, 물, 올리고당을 넣고 115도가 될 때까지 끓다가 전분물을 넣고 걸쭉해질 때까지 중약불에서 끓인다. 4. 불린 젤라틴과 바닐라익스트랙을 넣고 섞은 뒤 빨강 식용색소를 넣고 섞는다. 5. 틀에 넣고 실온에서 5시간 이상 굳힌다. (틀에 기름을 바르고 전분으로 코팅 한 뒤 굳히면 더 잘 떨어져요~^^) 6. 도마에 슈가파우더를 뿌리고 굳은 젤리를 올려 슈가파우더를 묻혀가며 큐브 모양으로 자른다. ▶Ingredients 80g Cranberry juice 14g Gelatin 60g Corn starch 80g Water 400g Sugar 240ml Water 2Ts Corn syrup 2ts Vanilla Extract Red food coloring Sugar powder ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- Kevin MacLeod의 Happy Boy End Theme은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/... 따라 라이선스가 부여됩니다. 출처: http://incompetech.com/music/royalty-... 아티스트: http://incompetech.com/