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오늘은 정말 푸짐한 칠리 치즈 프라이 만드는 법을 보여드릴게요. 우리가 보통 정크푸드로 분류하는 칠리 치즈 프라이지만 재료와 조리법을 잘 선택해서 만들면 꽤 건강하게 만들 수 있어요. 고기를 먹지 않는 분들은 제 비건 칠리 스튜 레시피 참고해서 만들어도 좋아요. Timeline 00:00 Intro 00:45 감자튀김 03:23 칠리소스 05:03 요거트 랜치 소스 06:05 치즈 & 토핑 🥣 레시피 & 재료 정보 *오븐에 구운 감자튀김 감자 3-4개 아보카도 오일: 사다프 엑스트라버진 아보카도 오일, https://coupa.ng/bH8VrD 소금: 레드몬드 리얼솔트, https://coupa.ng/bKghNm 후추: 드로게리아앤알리멘타리 유기농 후추, https://coupa.ng/bTjWs4 마늘 가루: 심플리오가닉 갈릭파우더, https://coupa.ng/bRsePk 양파 가루: 심플리오가닉 어니언파우더 파프리카 가루: 심플리오가닉 파프리카 가루, https://coupa.ng/bTjWII 1. 감자를 잘 씻어 원하는 두께로 썰어줍니다. (웨지 형태나 스틱 형태) 2. 큰 볼에 썬 감자를 넣고 아보카도 오일이나 올리브 오일을 넉넉히 두른 다음 소금, 후추를 뿌립니다. 다른 양념이 있다면 넣어줍니다. 3. 볼을 흔들어 감자에 양념이 골고루 배이게 합니다. 4. 오븐팬에 종이호일을 깔고 감자를 골고루 올려줍니다. 최대한 겹치지 않게, 서로 닿지 않게 할수록 바삭해집니다. 5. 180도 오븐에서 40분 구워줍니다. 칠리 소스 (비건 칠리스튜 레시피) 👉🏼 • 두부로 만든 가벼운 채소 칠리 스튜 | 힐링 요리 시간 | Vega... 양파 1/2개 다진 마늘 1/2 큰술 파프리카 1개 토마토 1-2개 다짐육 400g 소금 1/2 - 1티스푼: 레드몬드 리얼솔트, https://coupa.ng/bKghNm 후추 약간: 드로게리아앤알리멘타리 유기농 후추, https://coupa.ng/bTjWs4 토마토 페이스트 2큰술: 헌츠 토마토 페이스트, https://coupa.ng/bTjW6p 칠리 가루 1큰술: 심플리오가닉 칠리파우더, https://coupa.ng/bKY72e 큐민 1/2 작은술: 심플리오가닉 큐민, https://coupa.ng/bKY8bq 올리브 오일이나 아보카도 오일: 사다프 엑스트라버진 아보카도 오일, https://coupa.ng/bH8VrD 1. 양파를 작게 다지고 파프리카도 작게 썰어줍니다. 2. 토마토도 작게 썰어 한 컵 분량 준비합니다. 3. 큰 팬에 오일을 두르고 중불에 데워줍니다. 4. 양파를 넣고 4-5분간 볶다가 다진마늘을 넣고 30초간 더 볶습니다. 5. 다짐육을 넣고 익혀줍니다. 6. 고기가 어느 정도 익었을 때 소금, 후추를 넣어줍니다. 7. 고기가 다 익으면 파프리카와 토마토, 토마토 페이스트, 칠리 파우더, 큐민을 넣고 잘 섞어줍니다. 그릭요거트 랜치 소스 그릭요거트 1개 (80g): 후디스 무설탕 저지방 그릭요거트, https://coupa.ng/bTjXmD 소금 1/8 티스푼: 레드몬드 리얼솔트, https://coupa.ng/bKghNm 후추 1/8 티스푼: 드로게리아앤알리멘타리 유기농 후추, https://coupa.ng/bTjWs4 파슬리 가루 1/4 티스푼: 심플리오가닉 파슬리가루, 드로게리아앤알리멘타리 유기농 후추, https://coupa.ng/bTjWs4 마늘 가루 1/4 티스푼: 심플리오가닉 갈릭파우더, https://coupa.ng/bRsePk 양파 가루 1/4 티스푼: 심플리오가닉 어니언파우더 사과 식초 1 티스푼: 카디아 언필터드 사과식초, https://coupa.ng/bTjXCF 물 1 큰술 1. 분량의 재료를 전부 섞어줍니다. 2. 물로 농도를 맞추고 소금으로 간을 맞춥니다. 토핑 아이디어 체다치즈: 캘리포니아셀렉트팜 마일드 체다치즈, https://coupa.ng/bTjXGo 고추, 할라페뇨 블랙 올리브 아보카도 피코데가요 👉🏼 • 하루 세끼 타바스코로 요리하기 | 건강하고 매콤한 레시피 | Wha... 쪽파 링크를 통해 구매하시면 쿠팡 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다. 제가 추천하고 싶은 건강한 제품만 소개해드려요 :)