Calebasse longue de Sicile : comment cultiver la célèbre Slaoui ! скачать в хорошем качестве

Calebasse longue de Sicile : comment cultiver la célèbre Slaoui !

La calebasse longue de Sicile (Lagenaria longissima) est une calebasse comestible très appréciée en Sicile et au Maroc. La plante produit des longues calebasses aussi appelées gourde Massue d'Hercule, Slaoui, Slawi ou Slaouia (au Maroc) ou Tenerumi, Zucca serpente, lunga serpente di Sicilia ou Zucca da pergola (en Italie). Elle se consomme crue, ou cuite en ragoût (tajine) et on peut même consommer ses feuilles en soupe dite Tenerumi. Voir recette de la soupe ici    • Soupe estivale aux tenerumi (feuilles de c...   Dans cette vidéo, on évoque la culture de la calebasse à partir de semis de graines et on la déguste pour découvrir une nouvelle saveur. On voit aussi comment se procurer des semences de calebasse. Si cette vidéo vous a plu, n'hésitez pas à laisser un petit pouce bleu sous la vidéo et laisser un commentaire. -------------------------------------------------------------------------------------------------- CLIQUEZ ICI POUR VOUS ABONNER GRATUITEMENT A LA CHAINE    / @abrahami   REJOIGNEZ LE GROUPE FACEBOOK DE LA CHAINE ! Pour discuter entre abonnés de la chaîne et poster les photos de votre potager, c'est ici :   / potager.permaculture   POUR RETROUVER TOUTES LES VIDEOS DU POTAGER MOIS PAR MOIS, C'EST ICI :    • Calendrier du potager mois après mois   -------------------------------------------------------------------------------------------------- Merci et à très bientôt ! 😉