Полный путеводитель по шопингу в Гонконге и путеводитель по еде в Гонконге 2025 скачать в хорошем качестве

Полный путеводитель по шопингу в Гонконге и путеводитель по еде в Гонконге 2025

Гонконг известен как первоклассное место для шопинга, предлагающее сочетание роскоши, уличной жизни и уникальных местных впечатлений. Оживленная торговая жизнь Гонконга дополняется его безналоговым статусом, что делает его особенно привлекательным для покупателей, ищущих дизайнерские товары без дополнительных налоговых расходов. Кроме того, в оживленных районах Гонконга, таких как Козуэй-Бэй и Цим Ша Цуй, множество магазинов, предлагающих последние тренды, гаджеты и уникальные вещи как от мировых, так и от местных дизайнеров. Монг Кок: оживленный торговый район в Гонконге Citygate Outlets: рай для любителей обуви в Гонконге Козуэй-Бэй: главный торговый район Гонконга Лучшие места для шопинга в Козуэй-Бэй 1. Таймс-сквер 2. SOGO 3. Fashion Walk 4. Hysan Place 5. Рынок Jardine’s Crescent Популярные блюда Гонконга, которые стоит попробовать 1. Дим-сам • Описание: Дим-сам – это традиционное блюдо гонконгской кухни, представляющее собой небольшие порции, обычно подаваемые в пароварках. • Разновидности, которые стоит попробовать: • Хар Гоу (пельмени с креветками): нежные пельмени с креветками, завернутые в полупрозрачную рисовую лепешку. • Сиу Май (пельмени со свининой): открытые пельмени с начинкой из свинины, а иногда и креветок. • Чар Сиу Бао (булочки со свининой барбекю): мягкие паровые булочки со сладкой и пикантной свининой барбекю. • Чонг Фун (рисовые рулетики): шелковистая рисовая лапша с креветками, свининой или говядиной, подаётся со сладким соевым соусом. • Где попробовать: Тим Хо Ван, Maxim’s Palace, чайный дом Lin Heung. 2. Лапша с вонтонами • Описание: Любимое блюдо Гонконга – вонтоны – представляют собой тонкую яичную лапшу, которую подают в ароматном бульоне, а сверху – вонтоны с креветками. • Обязательно попробуйте: • Вонтоны: пельмени с креветками или свининой, часто подаются в прозрачном бульоне или с соевым бульоном. • Где попробовать: лапша Мак, Цим ​​Чай Ки, лапша Мак. 3. Жаркое (Чар Сиу, Сиу Юк и утка по-пекински) • Описание: Гонконг славится своим жареным мясом, которое готовят на дровах или открытом огне для получения хрустящей, пикантной корочки. • Обязательно попробуйте: • Чар Сиу (свинина барбекю): нежная свинина, маринованная в сладко-соленой глазури, а затем запеченная. • Сиу Юк (хрустящая жареная свиная грудинка): жареная свиная грудинка с хрустящей корочкой и нежным мясом. • Утка по-пекински: тонкие хрустящие ломтики утки, подаются с тонкими блинчиками, соусом хойсин и овощами. • Где попробовать: Ят Лок, Джой Хинг, пекинский сад. 4. Яичные тарты • Описание: Любимый десерт в Гонконге, яичные тарты — это небольшие пирожные-ракушки, наполненные сливочным, слегка сладким яичным заварным кремом. • Обязательно попробуйте: • Яичные тарты в португальском стиле: насыщенный карамелизированный верх с нежной заварной начинкой. • Яичные тарты в кантонском стиле: слоёное тесто с более лёгкой заварной начинкой. • Где попробовать: пекарня Lord Stow’s (в португальском стиле), пекарня Tai Cheong (в кантонском стиле). 5. Молочный чай в гонконгском стиле • Описание: Сладкий, крепкий чай, смешанный со сгущенным молоком, молочный чай в гонконгском стиле (или «чай с колготками») — местный фаворит. Он насыщенный, сливочный и обычно подается охлажденным или горячим. • Обязательно попробуйте: • Подаётся в кафе и чайных как освежающий напиток к еде. • Где попробовать: Ча Чаан Тэн (местные закусочные), такие как Lan Fong Yuen, Mak’s Noodle или The Tea House. 6. Ананасовая булочка (Боло Бао) • Описание: Несмотря на название, ананасовая булочка не содержит ананаса. Это сладкая, пышная булочка с хрустящей, сладкой начинкой, напоминающей текстуру кожуры ананаса. • 9. Хот Пот • Описание: Хот Пот — популярное блюдо для общего стола, которое готовится в кипящем бульоне. Гонконг предлагает широкий выбор бульонов, от острых до травяных. • Обязательно попробуйте: • Хот-пот с морепродуктами или мясом с различными соусами. • Где попробовать: Чунцин Хот-пот, Хайдилао, Хот-пот «Маленькая овечка». 10. Сладкий суп (Туншуй) • Описание: В Гонконге представлен широкий выбор сладких супов, которые обычно подают в качестве десерта. Эти супы одновременно согревающие и освежающие. • Обязательно попробуйте: • Суп из красной фасоли: Классический сладкий суп из красной фасоли, который подаётся тёплым. • Саго с манго и помело: Сладкий десерт из манго, помело и саго-жемчужин. • Где попробовать: Кондитерские, такие как Yung Kee и Mak’s Congee. 11. Чунг Фун (рисовые роллы) • Описание: Чунг Фун — это шелковистая, тонкая рисовая лапша, которую готовят на пару, а затем начиняют различными начинками, например, креветками, свининой барбекю или говядиной. Подаются со сладким соевым соусом. • Обязательно попробуйте: • Чунг Фун с креветками или свининой барбекю для пикантного вкуса. • Где попробовать: ДимДимСум или лапша Мака. 12. Рис в глиняном горшочке • Описание: Рис в глиняном горшочке — популярное зимнее блюдо, которое готовится в глиняном горшочке, часто с мясом, например, курицей, свининой или колбасой. Рис получаетс...