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Aprenda a fazer Peixe a Belle Meuniére

Nossa querida Chef Cássia Fróio nos ensinou a fazer um peixe a Belle Meuniére! Além de saudável, é fácil de fazer! Não deixe de conferir os ingredientes necessários e o modo de preparo dessa receita! Contatos: Facebook: Feitiço caipira Site: www.cassiafroio.blogspot.com.br E-mail: [email protected] Peixe a Belle Meunière. Ingredientes:- -Postas de peixe. -Farinha de trigo. -Sal. -Pimenta. -Suco de limão. -Azeite. -Manteiga. -Camarões. -Alcaparras. -Champignons. -Vinho branco sêco. -Caldo de legumes ou de camarão. Preparo:- -Temperar a posta de peixe com limão,sal e pimenta. -Grelhar no azeite, dois lados e reservar. -Derreter a manteiga e passar os camarões rapidamente por ela, até que fiquem rosados. -Juntar o vinho, o caldo desejado, as alcaparras, os champignons. -Colocar o peixe no molho e ferver mais um pouco, até que o molho reduza. Sugetão:- Servir com arroz de brócolis, de espinafre ou arroz de amêndoas. Personalidades, especialistas em saúde de todas as áreas, culinária, artesanato, matérias sobre os mais diversos assuntos, sempre visando a qualidade de vida das famílias brasileiras. Tudo isso você vê no "Vida Melhor", com a apresentadora Cláudia Tenório! "Vida Melhor" é ao vivo, de segunda à sexta-feira para todo o país. Se você perdeu algum programa não se preocupe! Reveja o que foi destaque em nossa galeria de vídeos aqui no YouTube!    / pgmvidamelhor   Você também pode participar por e-mail, escrevendo para [email protected] Não esqueça, 12h30 a Claudia te espera ao vivo no "Vida Melhor"! REDEVIDA, O Canal da Família. Sintonize: www.redevida.com.br/cobertura.asp www.redevida.com.br/programa/vidamelhor www.claudiatenorio.blogspot.com.br www.claudiatenorio.com.br Programa exibido dia 10/02/2014