У нас вы можете посмотреть бесплатно 【楊桃美食網-宅配商品】奶泡/鮮奶油/沙拉,必不失敗打發秘訣!多了一個秘密武器,這個調理機變神奇了!因為太容易打發,所以速度很快,看不清楚,請倒帶! или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
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買【KitchenAid】5Cup食物調理機(新) 按這裡→https://lihi1.com/TwdYq 1) 美奶滋 材料: 全蛋 1顆/egg 1 油 300公克/oil 300g 白醋 20公克/ white vinegar 20g 細砂糖 1大匙/sugar 1tbsp. 鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp. 作法: 1. 將全蛋和糖放入工作碗中,扣緊頂蓋。 2. 從進料口倒入油,用2檔攪打約60秒。 3. 再放入鹽和白醋,攪打約10秒至均勻即可。 延伸料理:涼筍 材料: 熟綠竹筍塊 適量/ oldham bamboo sprout 作法: 打好的美乃滋適合作為抹醬或沾醬,夏天搭配涼筍清涼又對味! 2) 打奶泡 材料: 鮮奶 70ml/milk 70ml 鮮奶油 180ml/cream 180ml 作法: 1. 將鮮奶和鮮奶油放入工作碗中,扣緊頂蓋。 2. 用2檔打約20秒即可。 延伸料理:奶蓋茶 材料: 紅茶 適量/black tea 奶蓋 適量/ milk foam 作法: 杯中倒入適量紅茶,再倒入奶蓋即可。 3) 鮮奶油 材料: 鮮奶油 240ml/cream 240ml 細砂糖 2大匙/sugar 2tbsp. 作法: 1. 將鮮奶油放入工作碗中,扣緊頂蓋。 2. 用2檔打約30秒即可。 延伸料理:水果奶油三明治 材料: 吐司 2片/ sliced bread 2 水果 適量/ fruits 鮮奶油 適量/cream 作法: 1. 將水果與鮮奶油混合。 2. 均勻地將水果奶油抹在一片吐司上,再蓋上另一片吐司。放入塑膠袋中或用保鮮膜包起。 3. 放入冷凍庫中冷凍約30分鐘,取出對切即可。 4) 打蛋白 材料: 蛋白 4顆/ egg white 4 作法: 1. 將蛋白放入工作碗中,扣緊頂蓋。 2. 用1檔速度打約70秒至蛋白發。 延伸料理: 雲朵蛋 材料: 打發蛋白 適量/ whipping egg white 蛋黃 4顆/ yolk 4 作法: 1. 將打發的蛋白放入烤模中,再於中央放上一顆蛋黃。 2. 放入已預熱的烤箱中,用200℃烤約7分鐘即可。 - 楊桃美食網 http://www.ytower.com.tw Youtube / ytower01 Facebook / ytower01