탱글탱글 몽글몽글~ 마시멜로우 망고 젤리 만들기 : Marshmallow Mango Jelly Recipe | Cooking tree скачать в хорошем качестве

탱글탱글 몽글몽글~ 마시멜로우 망고 젤리 만들기 : Marshmallow Mango Jelly Recipe | Cooking tree

망고 과육을 갈아 넣은 마쉬멜로우 젤리를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 망고 과육을 갈아 넣은 마쉬멜로우 젤리를 만들었어요~ 탱글탱글한 망고젤리와 부드럽게 스르르 녹는 마시멜로우가 함께 들어 있어 더 맛있는 것 같아요. 얇게 굳히기 때문에 금방 만들 수 있고 실로 자르는 것도 재미있더라구요. 망고를 많이 넣어서 망고 맛이 많이 나고 하나 먹으면 향긋해서 기분이 좋아지는 것 같아요. 과일은 다른 과일을 사용해 다른 맛으로 만들어도 좋답니다~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ ----------------------------------------------------------------- ▶틀 사이즈 Mold size : 18cm ▶재료 젤라틴 22g 간 망고 100g 설탕 100g 물엿 45g 달걀흰자 20g 설탕 50g 물엿 10g 젤라틴 4g ▶레시피 1. 판 젤라틴을 차가운 물에 담가 불려두고 냄비에 간 망고, 설탕, 물엿을 넣고 약불에서 10분 정도 끓인다. 2. 냄비를 불에서 내리고 불려둔 판젤라틴을 꺼내 물기를 짜고 완전히 녹인 뒤 틀에 얇게 붓고 냉장실에서 20분 정도 굳힌다. 3. 굳힌 젤리를 틀에서 꺼내고 스팀타월로 랩을 제거한 뒤 잠시 둔다. 4. 판 젤라틴을 차가운 물에 넣어 불리고 달걀 흰자에 설탕과 물엿을 넣고 가볍게 섞는다. 5. 끓는 물이 담긴 냄비 위에서 중탕으로 설탕을 완전히 녹이고 불에서 내린다.(65도 정도) 6. 판젤라틴의 물기를 제거하고 휘핑기로 휘핑해 마시멜로를 만든다.(약간 묽게) 7. 망고 젤리 위에 뜨거운 상태의 마시멜로를 얇게 펴고 살짝 굳으면 돌돌 말아 냉장실에서 30분 정도 굳힌다. 8. 젤리는 실이나 낚시 줄을 이용해 자른다. ▶Ingredients 22g Gelatin 100g Ground mango 100g Sugar 45g Starch syrup 20g Egg white 50g Sugar 10g Starch syrup 4g Gelatin ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶저는 한국인이고 여성입니다~ 저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다. I am South Korean and female~ I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel. ▶Cooking tree Shorts Channel 쿠킹트리 쇼츠 채널    / channel   #망고젤리 #마쉬멜로우 #Marshmallow #Mangojelly ----------------------------------------------------------------- マシュマロマンゴーゼリー, Jelly de mangue de marshmallow, มาร์ชเมลโลว์ แมงโก้เจลลี่, Jeli Mangga Marshmallow