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Biscotti alle fragole facilissimi e primaverili - Ricetta.it

I Biscotti alle Fragole sono dei frollini deliziosi e morbidi. Veloci e semplici da preparare sono un'idea per uno spuntino pomeridiano o una ricca colazione. Seguite le mani di Laura! 🍓 1 uovo 125 g di zucchero semolato + q.b. 120 g di burro 300 g di farina 00 50 g di fecola di patate 8 g di lievito per dolci il succo di 1 limone 200 g di fragole q.b. zucchero a velo q.b. cocco rapè (cocco grattugiato) Mescolando con una frusta a mano, amalgamiamo un uovo con lo zucchero semolato [1], poi aggiungiamo il burro fuso e il succo di un limone [2]. Incorporiamo poca per volta la farina 00 setacciandola [3] poi la fecola e il lievito per dolci. Quindi mescoliamo, fin che riusciamo con la frusta, poi, quando il composto diventa più denso, con una spatola [4]. Laviamo e tagliamo a pezzetti le fragole, quindi uniamole all'impasto [5] e mescoliamo per distribuirle in modo uniforme [6]. Preleviamo un cucchiaio di impasto per volta, cospargiamolo con lo zucchero semolato [7], poi con le mani realizziamo una pallina e passiamola nello zucchero a velo (in alternativa nel cocco grattugiato). Disponiamo ben distanziati i biscotti su una teglia rivestita con carta forno e cuociamoli in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti [8]. ⭕ RICETTA COMPLETA: https://tinyurl.com/yxhuv3k4 ⭕ ISCRIVITI AL CANALE: https://bit.ly/2hceQVK ⭕ INSTAGRAM: https://bit.ly/2EdJDcA ⭕ FACEBOOK: https://bit.ly/2Frg2wB ⭕ PINTEREST: https://bit.ly/2FlB6IL