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맛있는 충청도 배추김치 만들기 :: 엄마가 알려주는 오리지날 김장 :: Korean kimchi recipe

#배추김치#김치#충청도김치 안녕하세요. 엄마의 가정식 채널입니다. 오늘은 배추김치를 만들어 보겠습니다. 배추김치는 조금씩 레시피가 다 다르지만, 충청도식 배추김치를 만들어 보겠습니다. 간이 너무 쎄지도 않으면서 보편적으로 먹는 김치맛이라고 할 수 있습니다. 맛있고 간편한 가정식 레시피로 건강한 음식 많이 만들고 행복한 하루 보내세요. Hi. I am Sunhee. This is a korea mom's home meal channel. Make a lot of healthy food and have a happy day with delicious and easy Korean homemade recipes. 쉽게 따라할수 있는 김장 김치 담그기 배추20kg 다발무4개 고추가루13컵 생새우반근 양파 배 액젓2컵 새우젓1컵 매실 ㅣ컵 쪽파 갓 1배추 물기를 빼주세요 2무3개를 채칼을 이용해서 채썰어 주세요 3무채에 고추가루 3컵을 부어 색을 입혀주세요 (생새우 다듬어 주세요 찹쌀풀 만들어 주세요) 4무 양파 배 마늘 생강 액젓1컵 배넣고 갈아주세요 5 쪽파 대파 갓을 작게 잘라주세요 6무채에 찹쌀풀 액젓1컵 매실 육수 고추가루10컵 야채를 넣고 소금1큰술 넣고 버무려주세요 7 배추에 속을 잘 넣어주세요 찹쌀풀:찹쌀가루3큰술 물3컵으로 찹쌀풀을 만들어주세요