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Helado Artesanal de Pumpkin Pie, Sandro Piccioni Coaching

Helado artesanal de Pumpkin Pie (pastel de calabaza) de un litro: *Ingredientes:* 500 gramos de leche entera 200 gramos de puré de calabaza (asegúrate de que sea 100% puré de calabaza) 80 gramos de crema de leche (nata para montar) -30 gramos de estabilizador -70 gramos de leche en polvo descremada 120 gramos de azúcar (ajusta según tu preferencia de dulzura) 1/2 cucharadita de canela molida 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 cucharadas de mantequilla derretida (30 gramos) Una pizca de nuez moscada, jengibre en polvo, clavo molido (al gusto) Galletas de graham (opcional, para añadir trozos crujientes al helado) Si no tienes Estabilizador, puedes usar la misma cantidad remplazando el estabilizador por maicena o gelatina sin sabor. Ademas si quieres puedes remplazar el extracto de vainilla por una chaucha o vaina de vainilla. ¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de tu delicioso helado artesanal de Pumpkin Pie. ¡Espero que lo disfrutes! Mira tambien:    • Curso Basico de Postres Congelados Mo...      • Mis mejores bases para helados      • Curso Basico de Postres Congelados Mo...   "¡Bienvenidos a Sandro Piccioni Coaching! Aquí encontrarás el lugar perfecto para explorar el maravilloso mundo de los postres congelados. Si eres un amante de los helados artesanales, gelato, sorbetes y delicias heladas, has llegado al lugar adecuado. No te pierdas ni una sola de nuestras deliciosas creaciones y consejos de heladería. ¡Asegúrate de suscribirte a nuestro canal y activar la campanita para recibir notificaciones! De esta manera, estarás al tanto de todas nuestras novedades y te unirás a una comunidad apasionada por los sabores congelados. En este canal, compartiremos recetas exclusivas, técnicas de heladería, consejos para lograr texturas perfectas y todo lo que necesitas para convertirte en un maestro del arte heladero. Además, exploraremos nuevos sabores, ingredientes creativos y presentaciones irresistibles que harán que tus postres sean el centro de atención en cualquier ocasión. ¡Únete a nosotros en este viaje culinario lleno de dulzura y sabor! Si tienes alguna pregunta, sugerencia o simplemente quieres compartir tus experiencias con nosotros, ¡no dudes en dejar comentarios en nuestros videos! Gracias por ser parte de nuestra comunidad y por tu amor por los postres congelados. ¡Esperamos que disfrutes cada contenido que preparamos con cariño para ti! ¡Suscríbete y activa la campanita para no perderte ni un solo bocado de Sandro Piccioni Coaching!