Скачать с ютуб χωριάτικο φύλλο για στριφτή πίτα και αλμυρή κολοκυθόπιτα από την κυρία Βάσω και το Φαγάκι 😊 в хорошем качестве

χωριάτικο φύλλο για στριφτή πίτα και αλμυρή κολοκυθόπιτα από την κυρία Βάσω και το Φαγάκι 😊

Αλμυρή #κολοκυθόπιτα Σε αυτό το βίντεο σας παρουσιάζουμε ένα παραδοσιακό χωριάτικο φύλλο για πίτα στριφτή που βασίζεται στο ζυμάρι για πίτα που σας δείξαμε και στο προηγούμενο βίντεο, απλά αλλάζει ο τρόπος που ανοίγουμε τα φύλλα 🙂 Σήμερα επιλέξαμε να κάνουμε μια αλμυρή κολοκυθόπιτα με φρέσκα κολοκυθάκια, μία πίτα λιγότερο γνωστή από την γλυκιά κολοκυθόπιτα αλλά που αξίζει να δοκιμάσετε Την κυρία Βάσω την έπιασε νοσταλγία και ήθελε να φάει την πίτα των παιδικών της χρόνων με κολοκυθάκια αυγά και γάλα, εσείς μπορείτε να προσθέσετε και φέτα αντί για γάλα αν θέλετε να έχετε μια γέμιση πιο πλούσια αλλά προσέξτε να μην βάλετε πολύ και χαθεί η γεύση από το κολοκυθάκι 🧑‍🍳 Υλικά για το φύλλο 900 γραμμάρια αλεύρι, όσο πάρει 400 γραμμάρια νερό χλιαρό 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας ξύδι 1,5 κουταλιά αλάτι Λίγο ζάχαρη Βούτυρο και ηλιέλαιο για τα φύλλα, περίπου 150 γραμμάρια βούτυρο και άλλο τόσο λάδι Το βούτυρο το λιώνουμε και το αφήνουμε να έρθει ξανά σε θερμοκρασία δωματίου Αλεύρι για να ανοίξουμε τα φύλλα Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 35 λεπτά περίπου ή μέχρι να είναι έτοιμη η πίτα μας Υλικά για την γέμιση της κολοκυθόπιτας 5 κολοκυθάκια μεγάλα, θα τα τρίψετε και θα τα στραγγιξετε Λίγο βούτυρο Αλάτι πιπέρι 4 αυγά Λίγο γάλα Όταν βάλετε την γέμιση στα φύλλα στραγγιξτε την λίγο για να μην μαλακώσει πολύ το φύλλο 🙂 Καλή σας όρεξη 😊 #χωριατικοφυλλο #πίτα #χωριατικηπιτα #παραδοσιακόφυλλο #κρεμμυδόπιτα #κολοκυθόπιτα #παραδοσιακεςσυνταγες #onionpie #greekpie #greekrestaurant #φαγάκι #restaurantlife #food #greekfood #μαγειρική #greekcuisine #συνταγέσ #cooking